1.多种多样的食物 教案 人教鄂教版科学三年级上册.pdf

人教鄂教版三年级上册《食物与消化》单元1.多种多样的食物教学设计

单元《食物与消化》课题1.多种多样的食物课时1

核心

5.生命系统的构成层次

概念

学习5.5人体由多个系统组成

内容3～4年级⑦描述人体用于摄取养分的器官，列举保护这些器官的方法。

及要

求

科学观念（对客观事物的总体认识）科学思维（对客观事物的认识方式）

探究实践（科学探究能力技术与工程实践能力自主学习能力）态度责任（科学态度社会责任）

科学观念

教学1.知道生活中的食物种类非常丰富，了解我们经常吃的食物有哪些。

目标2.知道食物的主要种类。

科学思维

1.能根据食物特点辨别出食物的来源，并学会根据食物的来源给食物进行分类的方法。

2.通过分类将杂乱无章的信息进行处理，发现分类这种研究手段的好处。

探究实践

在教师指导下，能用恰当的方式记录、整理、分析一日三餐吃过食物的信息。

态度责任

了解食物对人类的重要性，意识到人类根据需求的增加不断改进对食物加工、制造的方法。

教学本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。

重点在教师引导下，能用恰当的方式记录、整理、分析一日三餐吃过食物的信息，能根据食物来源给食物进行分类。

教学学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？

难点1.讨论食物来源，将食物与生物建立联系。

教学教师：1.爱牛课件优化教师：2.一日三餐食物图片

准备学生：学生活动手册。

教学过程

教学环节教学活动设计思路教学备注

1.谈话：我们的生存离不开食物，一日三餐里的食物这个环节的设计可以关注学生是否

一、提出和聚焦

有哪些营养成分？这些食物从我们的口腔进入身体对食物的摄取偏好、是否挑食，为

问题：我们经常

后，会经过哪些器官？带着这些问题，我们开始学习学习食物中的营养物中作引导。

吃哪些食物

吧。

2.提问：

（1）你能看出图片中都是什么吗？

（2）日常生活中，我们经常吃哪些食物？大概吃多

少种呢？

（一）调查、记录

1.提问：怎样才能统计出一天吃了多少种食物呢？

2.统计：一天中吃了哪些食物。

3.谈话：你记录得真清楚，不但有三餐吃到的食物，教师提醒学生记录加餐和吃过的水

还有加餐和吃过的水果。果，鼓励学生及时、如实地记录，

二、科学实践活4.讨论：翻看我们的记录，你记录的是食物的名字养成良好的科学记录习惯。

动:调查一天中吃吗？能否从你的记录中看出一天中吃了几种食物、吃

了哪些食物的比较多的食物是什么呢？

（二）统计、整理

1.统计：在完整记录下我们一天所吃的食物之后，请在对记录结果进行统计时，提示学

你统计一天中吃了几种食物，吃的较多的食物是什生利用恰当的方法来进行统计，以

么？免漏调其中一种。

2.提问：你们统计的准确吗？是怎样统计的呢？

（三）思考、讨论

1.提问：我们每天吃了这么多种食物，这些食物是从

哪里来的？图片能否给你一些启发呢？这个环节的设计鼓励学生积极思

2.谈话：你很善于总结，我们能不能