酒店开业前设备检查规定.doc

酒店开业前设备检查规定

酒店开业前设备检查规定

一、总则

1.目的：确保酒店开业前各类设备处于良好运行状态，保障酒店开业后能正常、高效地为宾客提供服务，避免因设备问题影响酒店的运营和声誉。

2.适用范围：本规定适用于酒店开业前所有区域（包括但不限于客房、餐厅、厨房、会议室、健身房、大堂等）的各类设备，涵盖电气设备、机械设备、暖通空调设备、给排水设备、消防设备、通信设备、安防设备等。

3.检查原则：全面细致、责任到人、严格标准、及时整改。

二、检查组织与职责

1.检查领导小组

-组成：由酒店总经理担任组长，副总经理担任副组长，各部门负责人为成员。

-职责：统筹规划设备检查工作，制定检查计划和目标，协调各部门之间的工作，对重大设备问题进行决策和处理。

2.专业检查小组

-组成：根据设备类型，分为电气设备检查小组、机械设备检查小组、暖通空调设备检查小组、给排水设备检查小组、消防设备检查小组、通信设备检查小组、安防设备检查小组等。各小组组长由相关部门技术骨干担任，成员包括设备供应商技术人员、酒店工程部专业维修人员等。

-职责：按照专业标准和检查流程，对各自负责的设备进行详细检查，记录检查结果，提出整改意见和建议。

3.部门配合人员

-组成：各部门指定专人负责配合专业检查小组的工作。

-职责：协助专业检查小组进入本部门管辖区域进行设备检查，提供必要的信息和资料，负责本部门设备日常使用人员的培训和交底工作。

三、检查计划与准备

1.检查计划制定

-开业前[X]个月，检查领导小组应制定详细的设备检查计划，明确检查的时间安排、检查内容、检查人员分工等。

-检查计划应根据酒店的开业时间节点进行合理安排，确保在开业前完成所有设备的检查和整改工作。

2.资料收集

-各专业检查小组在检查前应收集设备的相关资料，包括设备采购合同、设备说明书、安装图纸、调试报告等。

-酒店工程部应建立设备档案，将收集到的资料进行整理和归档，以便后续查阅和管理。

3.工具与物资准备

-根据检查需要，准备齐全各类检查工具和物资，如万用表、兆欧表、接地电阻测试仪、扳手、螺丝刀、清洁用品等。

-对检查工具进行定期校准和维护，确保其准确性和可靠性。

四、电气设备检查

1.供配电系统检查

-检查变压器、配电柜、配电箱等设备的外观是否完好，有无变形、损伤、腐蚀等情况。

-测量变压器的油温、油位，检查其声音是否正常，接地是否良好。

-对配电柜内的开关、接触器、继电器等电器元件进行外观检查，查看其触头是否接触良好，有无过热、打火现象。

-检查配电箱内的漏电保护器、空气开关等是否动作灵敏，参数设置是否正确。

-测量各线路的绝缘电阻，确保绝缘性能良好。

2.照明系统检查

-检查各类灯具的安装是否牢固，灯罩是否完好，灯泡是否正常发光。

-测试照明开关、插座的通电情况，检查其接线是否正确，有无漏电现象。

-检查应急照明和疏散指示标志的电池电量、充电情况，确保在停电时能正常工作。

3.弱电系统检查

-检查电话系统、网络系统、有线电视系统等的线路连接是否正常，信号是否稳定。

-测试各区域的电话、网络接口是否能正常使用，电视画面是否清晰。

-检查监控系统的摄像头、录像机、显示器等设备是否正常运行，图像是否清晰，存储功能是否正常。

五、机械设备检查

1.电梯设备检查

-检查电梯轿厢、层门、轿门的外观是否完好，有无变形、刮伤等情况。

-测试电梯的运行情况，检查其启动、加速、减速、平层等是否正常，有无异常噪音和振动。

-检查电梯的安全装置，如限速器、安全钳、缓冲器等是否动作灵敏可靠。

-查看电梯的维保记录，确保电梯在安装后经过了正规的调试和验收。

2.厨房机械设备检查

-对炉灶、烤箱、蒸箱、洗碗机、消毒柜等厨房设备进行外观检查，查看其表面是否清洁，有无损坏。

-接通电源，测试设备的各项功能是否正常，如加热、制冷、洗涤、消毒等功能。

-检查设备的传动部件，如皮带、链条、齿轮等是否松紧适度，润滑是否良好。

3.通风设备检查

-检查通风机的外观是否完好，叶轮是否转动灵活，无卡滞现象。

-测试通风机的风量、风压，确保通风效果满足设计要求。

-检查通风管道的连接是否紧密，有无漏风现象。

六、暖通空调设备检查

1.空调主机检查

-检查空调主机的外观是否完好，各部件连接是否牢固。

-查看主机的运行参数，如油温、油压、吸气压力、排