酒店收银员交接班规定.doc

酒店收银员交接班规定

酒店收银员交接班规定

一、目的

为规范酒店收银员交接班流程，确保酒店收银工作的准确性、连续性和高效性，保障酒店财务安全，特制定本规定。

二、适用范围

本规定适用于酒店内所有从事收银工作的人员。

三、交接班时间及地点

1.交接班时间：根据酒店运营时间和班次安排，收银员需提前[X]分钟到达指定地点进行交接班工作。具体班次时间为早班[具体时间区间1]，中班[具体时间区间2]，晚班[具体时间区间3]。交接班必须在规定时间内完成，不得无故拖延。

2.交接班地点：酒店收银台为统一的交接班地点。

四、交接前准备工作

（一）交班收银员

1.账目核对

-在交班之前，收银员需将本班次内所有的收银业务进行全面核对。包括现金、信用卡、借记卡、支票、礼券等各类支付方式的收入明细，确保每一笔交易都准确无误地记录在收银系统中。

-对照系统记录，仔细清点现金收入，按照面值分类整理，确保现金数额与系统记录一致。对于长款或短款情况，要详细记录并说明原因。

-检查信用卡、借记卡交易记录，核实每笔交易的授权码、交易金额和客户签名是否完整、准确。如有异常交易，如交易失败、退款等，需单独列出并说明处理情况。

-对收到的支票进行审核，检查支票的出票日期、金额、收款人、印章等要素是否齐全、清晰，确认支票的真实性和有效性。同时，将支票相关信息准确录入收银系统。

-统计本班次内使用的礼券数量和金额，确保礼券的使用符合酒店规定，并与系统记录相符。

2.票据整理

-将各类收银票据，如发票、收据、消费清单等，按照交易时间顺序进行整理。确保票据的内容完整、清晰，包括客户姓名、房号、消费项目、金额、支付方式等信息。

-对于开具的发票，要检查发票号码的连续性，以及发票联次是否齐全。将作废发票单独整理，并注明作废原因。

-将整理好的票据放入专门的票据袋中，并在袋上注明班次、日期、票据数量等信息。

3.设备检查

-对收银设备进行全面检查，包括收银机、电脑、打印机、点钞机、验钞机等。确保设备运行正常，各项功能完好。如发现设备故障，应及时记录并报告上级，同时在交接班时向接班收银员详细说明情况。

-检查收银机的打印纸是否充足，若打印纸即将用完，需及时更换，确保打印机能够正常打印交易凭证。

-确认电脑系统的运行状态，检查收银系统是否能够正常登录、操作和查询数据。关闭不必要的程序和窗口，保持系统的流畅性。

4.工作区域清理

-清理收银台周围的杂物，保持工作区域的整洁和卫生。将各类办公用品摆放整齐，如笔、计算器、订书机等。

-对收银台内的现金抽屉进行清理，清除无关物品，确保现金存放安全有序。将现金按照规定的存放方式放入保险柜或现金抽屉中，并妥善保管钥匙。

（二）接班收银员

1.仪表着装检查

接班收银员需提前到达酒店更衣室，按照酒店规定着装，统一穿着工作服，保持服装整洁、得体。佩戴好工牌，工牌应端正地佩戴在左胸前。检查头发是否整齐，不得披头散发，男员工头发不得过长，女员工应将长发盘起或束起。面容应保持整洁，不得化浓妆，不得佩戴过多的首饰。

2.工具及用品准备

准备好工作所需的各类工具和用品，如笔、计算器、收据本、发票本等。确保工具齐全、完好，能够正常使用。同时，携带好个人的工作钥匙、密码卡等物品。

3.签到及领取备用金

到达收银台后，在酒店指定的签到表上签到，记录到达时间。向财务人员或指定的备用金保管人员领取本班次的备用金，并在备用金领取登记表上签字确认。领取备用金时，需当面清点备用金的数额和面值，确保与登记表上的记录一致。

五、交接班流程

（一）面对面交接

1.现金交接

-交班收银员将整理好的现金按照面值分类摆放在收银台上，与接班收银员一起进行当面清点。清点过程中，双方要认真核对每一种面值的现金数量，并记录总数。

-对于大额现金，如百元面值的现金，应使用验钞机进行真伪鉴别。如发现假钞，交班收银员需承担相应责任，并及时报告上级处理。

-现金清点无误后，交班收银员将现金放入现金抽屉或保险柜中，并将钥匙交给接班收银员。双方在现金交接登记表上签字确认，注明交接时间、现金数额等信息。

2.票据交接

-交班收银员将整理好的票据袋交给接班收银员，接班收银员当面检查票据袋的密封情况，并核对票据袋上注明的班次、日期、票据数量等信息是否与实际相符。

-双方共同打开票据袋，按照票据的类别和交易时间顺序，对票据进行逐一核对。检查票据的内容是否完整、准确，有无遗漏或错误。如发现问题，交班收银员应及时说明情况，并协助解决。

-票据核对无误后，接班收银员将票据袋妥善保管，以备后续查询