酒店安全责任书签订规定.doc

酒店安全责任书签订规定

酒店安全责任书签订规定

一、总则

1.目的：为加强酒店安全管理，明确各部门、各级人员在安全工作中的责任，确保酒店宾客、员工的人身和财产安全，保障酒店的正常经营秩序，特制定本规定。

2.适用范围：本规定适用于酒店内所有部门及全体员工。

3.基本原则：遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，坚持“谁主管、谁负责”“谁使用、谁负责”的原则，将安全责任落实到每个部门、每个岗位和每位员工。

二、安全责任划分

（一）酒店管理层安全责任

1.酒店总经理

-酒店安全工作的第一责任人，全面负责酒店的安全管理工作，确保酒店安全管理目标的实现。

-组织制定和实施酒店安全管理制度、安全工作计划和应急预案。

-确保酒店安全管理所需的人力、物力和财力资源的有效投入。

-定期组织召开酒店安全工作会议，研究解决安全工作中的重大问题。

-负责与上级主管部门、相关政府职能部门的沟通协调，确保酒店安全工作符合法律法规和政策要求。

2.副总经理（分管安全）

-协助总经理做好酒店的安全管理工作，具体负责组织实施酒店安全管理制度、安全工作计划和应急预案。

-定期组织开展酒店安全检查，及时发现和消除安全隐患，对检查中发现的问题提出整改意见，并跟踪整改落实情况。

-组织开展酒店员工的安全教育培训工作，提高员工的安全意识和安全技能。

-负责协调酒店各部门之间的安全工作关系，形成安全管理工作合力。

-负责组织处理酒店内的各类安全事故，及时向上级领导和相关部门报告事故情况，并配合做好事故调查和处理工作。

（二）各部门负责人安全责任

1.作为本部门安全工作的第一责任人，负责本部门的安全管理工作，确保本部门的安全工作符合酒店安全管理要求。

2.组织制定本部门的安全管理制度和安全操作规程，并组织员工学习和执行。

3.定期组织开展本部门的安全检查，及时发现和消除安全隐患，对本部门无法解决的安全问题及时向酒店管理层报告。

4.负责组织本部门员工的安全教育培训工作，提高本部门员工的安全意识和安全技能。

5.负责本部门安全设施设备的日常维护和管理，确保其正常运行。

6.负责本部门的安全事故应急处置工作，发生安全事故时，应立即组织救援，并及时向酒店管理层报告。

（三）员工安全责任

1.遵守酒店的安全管理制度和安全操作规程，积极参加酒店组织的安全教育培训，提高自身的安全意识和安全技能。

2.在工作中发现安全隐患应及时报告上级领导，并采取必要的应急措施。

3.正确使用和维护本岗位的安全设施设备，不得擅自损坏或挪用。

4.配合酒店及部门开展安全检查和事故调查工作，如实提供有关情况和资料。

5.有权拒绝执行上级领导的违章指挥，对酒店安全管理工作提出合理化建议。

三、安全责任书签订流程

（一）准备工作

1.每年年初，酒店安全管理部门根据酒店安全管理目标和各部门、各岗位的职责，制定年度安全责任书文本。安全责任书应明确双方的权利和义务、安全管理目标、安全工作内容、考核标准及奖惩措施等内容。

2.安全责任书文本制定完成后，提交酒店管理层审核。审核通过后，由酒店安全管理部门负责印刷和装订。

（二）签订仪式

1.酒店组织召开年度安全责任书签订大会，酒店管理层、各部门负责人参加会议。

2.在签订大会上，由酒店总经理对年度安全工作进行总结和部署，强调安全工作的重要性。

3.酒店总经理与各部门负责人签订安全责任书。签订仪式由酒店安全管理部门负责人主持，双方在安全责任书上签字、盖章。

（三）部门内部签订

1.各部门负责人与本部门员工签订安全责任书。部门内部签订工作应在酒店签订大会结束后的一周内完成。

2.部门负责人应向本部门员工详细讲解安全责任书的内容，确保员工理解并认可自己的安全责任。

3.员工签订安全责任书后，由部门统一收集整理，交酒店安全管理部门存档。

四、安全责任书内容要求

（一）基本信息

1.安全责任书应包含签订双方的基本信息，即酒店（甲方）的名称、法定代表人、地址、联系电话，以及部门（乙方）的名称、负责人姓名、地址、联系电话等。

2.明确安全责任书的签订日期和有效期，有效期一般为一年。

（二）安全管理目标

1.确定年度安全管理目标，如火灾事故发生率为零、治安案件发生率为零、食品安全事故发生率为零、员工工伤事故发生率控制在一定范围内等。

2.对各项安全管理目标进行细化和量化，以便于考核和评估。

（三）安全工作内容

1.甲方安全工作内容

-为乙方提供必要的安全工作指导和支持，包括安全管理制度、安全操作规程的制定和培训等。

-定期组织开展酒店安全检查，对乙方的安全工作进行监督和检查，