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中班幼儿餐前过渡环节的有效组织及策略

摘要：一日生活皆课程，在幼儿园一日生活的各个环节中，餐前餐后过渡环节从表面看是细小的，但它却具有非常重要的教育价值。如何合理、有效地组织餐前过渡环节，挖掘其教育价值，将教育融入其中，促进幼儿的发展，成为值得幼儿教师深思的问题。本文以中班幼儿为例，且基于幼儿自身的心理及行为活动特征来分析和发现中班幼儿餐前过渡环节存在的问题，探寻合理有效的幼儿园餐前过渡环节组织方法及策略。

关键词：中班，有效组织，策略

引言：《幼儿园教育指导纲要》明确指出，教育者应当“科学、合理地安排和组织一日生活”。过渡环节是幼儿园一日生活中从一个活动转向另一个活动时产生的中间阶段。除本身的过渡功能外，过渡环节还具有教育功能。一方面，合理科学的过渡环节支持着幼儿的个性存在、表现和发挥，对幼儿多方面能力的发展具有积极作用。另一方面，过渡环节为教师提供了不断实践教学策略、提升专业素养的机会。幼儿园餐前过渡环节指的是一日生活作息表中午餐环节与前一环节之间用以转换的环节，目前关注餐前过渡环节的研究较少。而幼儿园中班是幼儿三年学前教育中承上启下的阶段，也是幼儿身心发展的重要时期，有他特有的年龄特点。因此，有目的地运用符合中班幼儿年龄段特点的方式方法，科学的组织此环节，不仅有助于培养幼儿养成良好的进餐习惯、生活学习习惯和基本能力，促进幼儿的身心和谐健康发展，也有助于班级良好常规的建立