古茗优质果茶下沉龙头，供应链构建核心竞争力.docx

正文目录

一、古茗控股：行业领先的大众茶饮品牌，地域加密策略开启拓张步伐 5

核心看点一：区域加密限南未北，长期开业数量有望达30000家 5

核心看点二：店随仓行，餐饮供应链构建核心壁垒 7

核心看点三：积极拥抱三方平台，公司同店增长亮眼 8

二、现制茶饮：逐步渗透下沉市场，性价比消费趋势凸显 9

行业概况：现制茶饮高速增长，大众茶饮店规模最大 9

行业趋势：性价比消费增长明显，品牌发力下沉 12

竞争格局：行业集中度较高，古茗为大众茶饮市场龙头 15

三、竞争优势：一体化供应链管理加盟商招商管理体系构筑品牌竞争力吸引加盟商 17

产品矩阵：主打高性价比果茶，产品持续推陈出新 19

区域龙头：深耕东南沿海市场，地域品牌力强 20

供应链：一体化供应链管理保障食材新鲜、供给稳定 21

加盟管理：加盟招商管理体系完善，加盟单店盈利能力强 22

四、财务分析与盈利预测 25

财务分析 25

盈利预测及估值 28

五、风险提示 29

图表目录

图1：古茗简介 5

图2：古茗门店数量稳定增长（单位：家） 6

图3：古茗门店城市线分布占比 6

图4：外卖补贴大战时间节点 8

图5：三平台相同抽样sku每单红包额度均值对比 8

图6：按主要细分市场划分的中国现制饮品市场GMV（单位：亿元） 9

图7：中国现制茶饮店行业演进过程 10

图8：按价格带划分的中国现制饮品市场GMV（单位：亿元） 11

敬请阅读末页的重要说明图9：按城市线划分的茶饮门店数量（家） 11

敬请阅读末页的重要说明

图10：2020-2024全国茶饮行业连锁化率 12

图11：2021-2024年茶饮行业平均店效与同店店效 12

图12：2020-2024全国茶饮品牌人均消费价位占比分布 12

图13：2024上半年现制茶饮新品消费者购买产品价格分布 12

图14：各品牌客单价变化情况（单位：元） 13

图15：线级划分的中国现制茶饮市场GMV（单位：亿元） 13

图16：各线城市GMV占比情况 13

图17：前十大品牌一二三线城市开业速度 14

图18：2024年每万人茶饮门店数量（家） 14

图19：茶饮市场规模拆分 14

图20：各品牌城市线级分布 15

图21：按GMV计各品牌在现制茶饮店市场的份额 16

图22：按门店数量计各品牌在现制茶饮店市场的份额 16

图23：现制茶饮门店加盟连锁的商业模式 18

图24：加盟商经营利润与品牌方规模效应 18

图25：古茗产品矩阵 19

图26：古茗2025年门店菜单 19

图27：古茗新品开发流程 20

图28：古茗新品发布情况 20

图29：前五大供应商采购情况（单位：百万元） 21

图30：最大供应商采购情况（单位：百万元） 21

图31：古茗加盟商稳步增长 23

图32：古茗加盟商新增和退出情况 23

图33：古茗加盟商招商要求 23

图34：古茗加盟商管理服务能力强 24

图35：公司营业收入及同比增速（单位：百万元） 25

图36：公司整体门店GMV情况（单位：亿元） 25

图37：古茗单店杯量和杯单价情况 26

图38：古茗单店GMV情况（单位：万元） 26

图39：古茗营业收入构成 27

图40：销售商品及设备情况（单位：百万元） 27

敬请阅读末页的重要说明图41：加盟管理服务情况 27

敬请阅读末页的重要说明

敬请阅读末页的重要说明图42：直营门店销售情况（单位：百万元） 27

敬请阅读末页的重要说明

图43：公司毛利及毛利率情况（单位：百万元） 27

图44：公司经调整净利润及净利率情况（单位：百万元） 27

图45：公司销售成本情况（单位：百万元） 28

图46：公司费用情况 28

表1：2024年古茗门店数及区域茶饮总门店数情况 6

表2：古茗区域开业空间测算 7

表3：主要奶茶品牌供应链优势对比 7

表4：各茶饮品牌2025年同店增长情况 9

表5：各城市线奶茶渗透率 14

表6：前十五大茶饮品牌门店数量趋势 16

表7：前十五大茶饮品牌单店销售额趋势 17

表8：古茗果茶类产品售价低于行业平均 19

表9：大众茶饮品牌龙头区域分布 20

表10：古茗加工工厂情况 22

表11：古茗开店前期投入情况 24

表12：茶饮品牌单店模型情况 24

表13：古茗盈利预测 28

闭店率

闭店率 3%-4%

一、古茗控股：行业领先的大众茶饮品牌，地域加密

一、古茗控股：行业领先的大众茶饮品牌，地域加密

策略开启拓张步伐

古茗是行业领先的大众现制茶饮品牌，致力于提供新鲜美味、价格亲民的茶饮产