保洁部清洁质量奖惩办法考核.doc

保洁部清洁质量奖惩办法考核

保洁部清洁质量奖惩办法考核

一、总则

1.目的：为加强本高端宾馆保洁部的管理，确保清洁工作达到高质量标准，为宾客提供舒适、整洁的环境，同时激励保洁人员的工作积极性，特制定本清洁质量奖惩办法考核制度。

2.适用范围：本制度适用于本宾馆保洁部全体员工。

3.考核原则：考核坚持公平、公正、公开的原则，以客观事实为依据，以清洁质量标准为准则，全面、准确地评价保洁人员的工作表现。

二、清洁质量标准

（一）公共区域

1.大堂

-地面：每日定时清扫、拖洗，保持无灰尘、无污渍、无杂物，地面光亮如镜，定期进行打蜡保养。

-沙发、茶几：表面干净整洁，无灰尘、无污渍，摆放整齐，茶几上的物品按规定摆放有序。

-电梯：轿厢内壁每日擦拭，无手印、无灰尘、无污渍；电梯门轨道清洁，无杂物堵塞；电梯按键定期消毒，保持干净卫生。

-绿植：外观整洁，无枯枝黄叶，盆内无杂物，定期浇水、养护，周边地面无积水。

2.走廊及楼梯

-地面：无垃圾、无灰尘、无污渍，保持干净整洁，扶手每日擦拭，无灰尘。

-墙壁：无脚印、无污渍、无蜘蛛网，定期进行清洁维护。

-灯具：表面干净，无灰尘，确保照明正常。

（二）客房区域

1.客房内部

-床铺：床单、被套、枕套更换及时，无污渍、无毛发，床铺整理平整，被子叠放规范。

-家具：桌椅、衣柜等表面无灰尘、无污渍，抽屉内干净整洁，物品摆放整齐。

-卫生间：马桶、淋浴间、洗手台清洁干净，无异味，无污渍、水垢，水龙头、花洒等五金件光亮无锈迹，毛巾、浴巾摆放整齐，按规定更换。

-地面：地毯或地板清洁干净，无杂物、无污渍，定期进行地毯吸尘和地板打蜡。

2.客房走廊

-地面清洁与公共区域走廊要求一致，同时要注意及时清理客房门外的垃圾。

-墙面、灯具清洁标准同公共区域走廊。

（三）餐厅区域

1.用餐区域

-餐桌椅：每餐结束后及时清理，表面无食物残渣、无污渍，摆放整齐。

-地面：及时清扫、拖洗，无食物残渣、无污渍，保持干净防滑。

-餐具回收：餐具及时回收至洗碗间，摆放整齐，无遗漏。

2.厨房区域（外围清洁）

-厨房门、窗：表面无油污、无灰尘，保持干净明亮。

-厨房周边地面：无垃圾、无积水，定期进行深度清洁，防止异味产生。

（四）其他区域

1.会议室：会议前后及时清理，桌椅摆放整齐，桌面无灰尘、无污渍，地面干净，设备表面清洁。

2.健身房：器材表面无汗渍、无灰尘，地面清洁，定期对健身器材进行消毒。

3.游泳池：周边地面无积水、无杂物，泳池水质符合卫生标准，定期进行清洁和消毒。

三、考核办法

（一）日常检查

1.保洁部主管每日对各区域进行巡查，每次巡查做好记录，包括清洁区域、存在问题、发现时间等。

2.设立清洁质量检查表，检查表内容涵盖清洁质量标准的各项内容，主管根据实际检查情况进行打分，满分100分。

（二）宾客反馈

1.设立宾客意见箱，并鼓励宾客通过客服电话等方式反馈清洁问题。

2.对于宾客反馈的清洁问题，及时记录并核实。若问题属实，根据问题严重程度进行扣分处理。

（三）定期抽检

1.行政主管或其他相关管理人员定期对保洁区域进行抽检，抽检频率为每周至少一次。

2.抽检采用不打招呼的方式进行，检查结果纳入保洁人员考核成绩。

（四）综合评分

1.每月末对保洁人员的清洁质量进行综合评分，综合评分由日常检查得分（占70%）、宾客反馈得分（占20%）、定期抽检得分（占10%）组成。

2.计算公式：综合得分=日常检查平均得分×70%+宾客反馈得分×20%+定期抽检得分×10%

四、奖励办法

（一）月度奖励

1.综合得分在90分及以上的保洁人员，评为月度优秀保洁员，给予500元现金奖励，并在全宾馆范围内进行通报表扬。

2.对在清洁工作中有突出表现，如发现并及时解决重大清洁问题，或收到宾客书面表扬信的保洁人员，给予300元的额外奖励。

（二）季度奖励

1.连续三个月综合得分在85分及以上的保洁人员，评为季度优秀保洁员，除给予1000元现金奖励外，还将提供一次外出培训学习的机会，以提升其业务能力。

2.季度内提出合理化清洁建议并被采纳，为宾馆节约清洁成本或提高工作效率的保洁人员，给予800元奖励。

（三）年度奖励

1.年度综合得分排名前三位的保洁人员，评为年度优秀保洁员，分别给予3000元、2000元、1000元的奖金，并在年度表彰大会上进行隆重表彰。

2.对于工作满一年且全年考核成绩优秀的保洁人员，给予额外一个月工资作为年终奖，并在