DB51_T1277-2011_优质肉鸡商品代饲养管理技术规程_四川省.docxVIP

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DB51

备案号：30880-2011

四川省地方标准

DB51/T1277—2011

优质肉鸡商品代饲养管理技术规程

四川省质量技术监督局

发布

DB51/T1277—2011

目次

前言...............................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4引种来源..........................................................................1

5鸡场选址与布局....................................................................2

6饲养管理..........................................................................2

7

8

出栏和运输........................................................................4

卫生防疫..........................................................................4

9生产记录..........................................................................4

I

DB51/T1277—2011

前言

本标准由四川省畜牧食品局提出并归口。

本标准由四川省质量技术监督局批准。

本标准由四川省畜牧科学研究院负责起草。

本标准主要起草人：蒋小松、杜华锐、姜小雨、李晴云、李小成、夏波、刘岚、杨朝武、张增荣、

李雯。

II

DB51/T1277—2011

优质肉鸡商品代饲养管理技术规程

1范围

本标准规定了优质肉鸡商品代的术语和定义、鸡场建设、饲养管理、出栏、环境卫生与健康保护等

方面的技术要求。

本标准适用于优质肉鸡商品代养殖场

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB13078饲料卫生标准

GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程

GB16549畜禽产地检疫规范

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

GB/T18407.3-2001农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求

NY5027-2001无公害食品畜禽饮用水水质

《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》

《中华人民共和国兽用生物制品质量标准》

全进全出制all-inandall-out

1

DB51/T1277—2011

雏鸡应来自具有《种畜禽生产经营许可证》和《动物防疫合格证》的种鸡场。

5鸡场选址与布局

5.1选址

场址用地应符合国家及当地土地利用规划的要求。应建在地势高燥、采光充分、易排水、隔离条件

良好、交通便利、沿途无污染、院里噪音，水源和电力供应有保障的区域。

距离主要交通干线和居民区500m以上且与其它家禽养殖场及屠宰场距离1KM以上。

鸡场环境质量符合GB/T18407.3-2001的要求。

5.2布局

鸡场周围有围墙或防疫沟，并建立绿化隔离带。

鸡场和鸡舍在总体设计时应有排水、排污、贮粪等设施，防止污物、恶臭对环境造成污染。

鸡场生活区、办公区、生产区、废物处理区等功能区分开，生活区在生产区的上风向或侧风向处，

废物处理区在生产区的下风向或侧风向处。生产区也要根据主导风向，按照育雏舍、育成舍、产蛋鸡舍

的顺序配制。场内净道和污道分离，互不交叉。

6饲养管理

6.1饲养方式

包括育雏舍和商品肉鸡舍，育雏舍要求保温、并能通风换气。

饲料、消毒药、常用抗生素及疫苗。

雏鸡入舍前2周