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?酒店营销管理?

;第一讲如何全面认识市场营销;三个案例;第一节从三个层面来认识市场营销;第二节从观念角度理解的市场营销;生产观念;产品观念;推销观念;营销观念;第三节从策略的角度理解市场营销;如何认识酒店营销管理的实质;需求的八种型态;市场营销管理过程;第二讲酒店市场和市场营销环境;第一节市场分析;第二节市场营销环境;实例：一个卷烟企业所面临的营销环境;第三节市场营销的微观环境;第四节宏观市场营销环境;人口环境分析;经济环境分析;社会文化环境分析;第三讲消费者市场与消费者行为分析;第一节消费者市场;第二节影响消费者购置行为的因素;影响消费者购置行为的心理因素;影响消费者购置行为的文化因素;影响消费者购置行为的社会因素;影响消费者购置行为的个人因素;第三节消费者购置的一般过程;消费者购置类型;消费者购买角色;消费者购买的一般过程;判断评估;第四讲市场细分;第一节市场细分概论;市场营销策略的演变;市场细分的客观基础;市场细分的作用;第二节市场细分的标准和原那么;第三节目标市场的选择;评估细分市场;目标市场范围策略

——如何界定业务或生意;案例：SAS航空公司界定自己的目标市场;市场细分化策略;第三节产品定位;分析竞争优势的工具——价值链;第四讲产品策略;第一节产品整体概念;第二节产品组合决策;案例：PG公司的产品组合;产品组合评价;第三节单个产品决策——品牌决策;什么是品牌？;品牌模型;品牌决策;第四节产品生命周期;产品生命周期的概念;使用产品生命周期概念时应注意的概念;产品生命周期各阶段的营销策略

——投入期;成长期的营销策略;成熟期的营销策略;第五节新产品开发、试验及推介;新产品开发的程序;新产品开发的程序〔续一〕;新产品开发的程序〔续二〕;第五讲价格策略;第一节影响价格的主要因素;影响价格的主要因素〔续一〕;第二节定价的根本方法;第三节定价策略;一般性定价策略;细分定价策略;心理定价策略;一.对价格差异的感受;例：奇数价格尾数对人造黄油销售量的影响

;二.参考价格的形成;建议的参考价格：

包含建议参考价格的广告宣传与不包含建议参考价格的广告宣传相比，对耐用消费品的购置决策影响更大

顺序的影响：

例：;参考价格的形成〔续一〕;参考价格的形成〔续二〕;三.价格的心理“设计〞;三.价格的心理“设计〞〔续一〕;四。为随机性产品定价;第六讲促销策略;第一节沟通过程和促销组合;第二节广告策略;广告运动的管理及决策;制订广告目标;不同广告目标所对应的广告表现形式;决定广告主题;广告创意;广告欣赏：宝马Z3型跑车;广告欣赏：TIMBERLAND越野鞋

;广告欣赏：HEINZ番茄酱

;广告欣赏：旁氏清斑条

;广告欣赏：JohnWest吞拿鱼

;广告欣赏：KITECAT猫食品

;广告欣赏：?商业周刊?—鲨鱼篇与恐龙篇

;第三节营业推广——销售促进;营业推广的工具

——针对消费者;营业推广的工具

——针对消费者;第四节公共关系;第五节人员推销;人员推销的管理决策;;例：一个美国电子应用产品制造商的渠道历史

;第一节渠道的选择;渠道的三种类型;选择和客户匹配的渠道;识别主要客户及其购置行为;识别主要客户及其购置行为〔续〕

——主要客户渠道使用和偏好

;按关键的准那么选择销售渠道;

;案例：英国的鲜花业的渠道策略;选择和产品匹配的渠道;;聚合性;案例：海尔为何特立独行;排他性;“渠道化〞一种产