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谷雨节气小知识大全

谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。斗指辰；太阳黄经为30°；于每年公历4月19日21日交节。谷雨取自“雨生百谷”之意，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。以下为你详细介绍谷雨节气的各方面小知识。

谷雨节气的由来与传说

谷雨的由来可以追溯到古代农耕文化对于节令的认识。《月令七十二候集解》中记载：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”这清晰地阐述了谷雨这个节气名称的含义，即雨水滋润大地，适合谷物播种生长。

关于谷雨，民间还流传着一个动人的传说。相传在黄帝时代，仓颉创造文字，解决了人们在生产生活中记录和交流的难题。黄帝便以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳，这一天就被定为谷雨节。据《淮南子》记载，仓颉造字，是一件惊天动地的大事，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之。由于仓颉造字功德感天，玉皇大帝也便赐给人间一场谷子雨，以慰劳圣功，这就是现在的“谷雨”节气。

谷雨的气候特点

气温回升加快

谷雨时节，气温回升速度较快，大部分地区的平均气温已经达到15℃以上。在我国南方地区，气温更是明显升高，常常会出现较为炎热的天气。例如，在广东、广西等地，谷雨前后的气温有时能达到25℃甚至更高，人们已经开始换上轻薄的衣物。而在北方地区，气温也在逐渐回暖，不过昼夜温差仍然比较大，早晚可能还需要穿一件外套。

降水明显增多

“雨生百谷”生动地描述了谷雨节气的降水特点。此时，我国大部分地区的降雨量明显增加，充沛的雨水为农作物的生长提供了良好的条件。江南地区往往会出现连续的阴雨天气，空气湿度较大，河流、湖泊的水位也会明显上涨。而在一些山区，还可能会出现云雾缭绕的景象，宛如仙境一般。不过，在西北、华北地区，虽然谷雨前后降水也有所增加，但总体来说仍然相对较少，春旱现象依然较为常见，需要通过灌溉等方式来满足农作物对水分的需求。

强对流天气频繁

谷雨期间，冷暖空气交汇频繁，容易形成强对流天气，如雷暴、大风、冰雹等。这些天气现象虽然持续时间较短，但强度较大，可能会对农业生产、交通运输等造成一定的影响。例如，雷暴天气可能会引发雷击灾害，损坏电器设备和建筑物；大风和冰雹则可能会吹倒农作物、破坏果树的花朵和果实，给农民带来经济损失。因此，在谷雨时节，人们需要密切关注天气预报，做好防范强对流天气的准备。

谷雨与农事活动

作物播种与移栽

谷雨前后，是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。对于水稻来说，南方地区开始进行早稻的播种和育秧工作。农民们会先将稻田进行翻耕、平整，然后撒下稻种，再覆盖上一层薄薄的泥土，最后进行灌溉，保持土壤湿润。而在北方地区，谷雨时节则是玉米、大豆、棉花等作物的播种期。农民们会根据土壤的墒情和气候条件，适时地进行播种，以确保种子能够顺利发芽生长。此外，一些蔬菜如茄子、辣椒、西红柿等也在这个时候进行移栽，将幼苗从育苗床移植到田间，为后续的生长打下基础。

田间管理

随着气温的升高和降水的增多，农作物进入了快速生长阶段，田间管理工作也变得尤为重要。首先是施肥，农民们会根据不同作物的生长需求，适时地施加肥料，以提供充足的养分。例如，对于小麦来说，谷雨前后需要追施一次氮肥，以促进小麦的拔节和孕穗。其次是病虫害防治，谷雨时节温暖湿润的气候条件有利于病虫害的滋生和传播，如小麦的锈病、蚜虫，水稻的稻瘟病等。农民们会采用生物防治、物理防治和化学防治相结合的方法，及时防治病虫害，确保农作物的健康生长。另外，还要进行中耕除草，疏松土壤，提高土壤的透气性和保水性，同时去除杂草，减少杂草与农作物争夺养分和水分。

渔业生产

谷雨时节对于渔业生产也有着重要的意义。此时，水温逐渐升高，水中的浮游生物大量繁殖，为鱼类提供了丰富的食物来源，是鱼类生长的黄金时期。在一些沿海地区，渔民们会开始进行大规模的春汛捕捞。他们会根据不同鱼类的洄游规律和生活习性，选择合适的捕捞地点和捕捞工具。例如，对于带鱼来说，谷雨前后是它们的产卵期，渔民们会在近海海域进行捕捞。而在内陆的湖泊、水库等水域，也会进行鱼苗的投放和养殖管理工作，为秋季的渔业丰收做好准备。

谷雨的民俗文化

祭海

谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。为了能够出海平安、满载而归，渔民们在谷雨这天要举行海祭，祈求海神保佑。因此，谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。这一习俗在我国北方沿海地区尤为盛行，每年谷雨这天，渔民们都会身着盛装，来到海边，摆上丰盛的祭品，如整猪、整羊、水果等，然后举行隆重的祭祀仪式。他们会向海神敬酒、上香，祈求海神保佑他们在海上捕鱼时能够风平浪静、鱼虾满仓。祭祀仪式结束后，渔民们会鸣放鞭炮，然后扬帆