第二章以社区为导向的护理.pptVIP

急性危害事件伦敦烟雾事件1952第30页，共74页，星期日，2025年，2月5日烟雾事件的原因直接原因是燃煤产生的二氧化硫和粉尘污染间接原因是开始于12月4日的逆温层所造成的大气污染物蓄积。第31页，共74页，星期日，2025年，2月5日烟雾事件的经过伦敦烟雾事件发生在1952年12月5日，是一次严重大气污染事件。该事件持续4天，造成多达12000人因为空气污染而丧生。伦敦市民也对毒雾产生了反应，许多人感到呼吸困难、眼睛刺痛，发生哮喘、咳嗽等呼吸道症状的病人明显增多，进而死亡率陡增。第32页，共74页，星期日，2025年，2月5日此后的1956年、1957年和1962年又连续发生了多达十二次严重的烟雾事件。直到1965年后，有毒烟雾才从伦敦销声匿迹。大批航班取消

天汽车在公路上行驶都必须打开着大灯第33页，共74页，星期日，2025年，2月5日1952年的事件引起了民众和政府当局的注意，使人们意识到控制大气污染的重要意义，并且直接推动了1956年英国洁净空气法案的通过。第34页，共74页，星期日，2025年，2月5日伦敦烟雾事件的警示如何才能不让这种悲剧再次重演呢？这需要大家的共同努力。首先，我们应该认真学习科学知识，自觉接受环境教育，并积极传播环境科知识，同时要能及时运用自己所学的知识，对周围人破坏环境的行为提出批评和制止。之后，我们还可以通过一些具体的、力所能及的行动来保护环境，如，应该坚持从我做起，从现在做起，从身边做起，节约用水、节约用电，把废纸、废铁等可利用的废物分类集中，送往废品收购站，以便回收利用，要树立爱自然、爱环境、讲卫生的良好环境道德，并处处去影响他人，带动他人共同爱护环境、保护环境；应该积极参与公益活动，努力促进环境改善；应该自觉参与环境保护的监督管理；应该做好宣传工作，积极向自己熟悉的人和社会大众宣传保护环境的重要意义。第35页，共74页，星期日，2025年，2月5日让我们一起努力1952年的伦敦2012年的伦敦第36页，共74页，星期日，2025年，2月5日食品卫生是为防止食品污染和有害因素危害人体健康而采取的综合措施。第37页，共74页，星期日，2025年，2月5日食品污染生物性污染：微生物、寄生虫和昆虫。化学性污染：农药、兽药、有害金属、致癌化合物、食品添加剂、食品容器和包装材料。物理性污染：玻璃、尘土、杂质、放射性元素等。第38页，共74页，星期日，2025年，2月5日食品污染对人体健康的影响传染病寄生虫病急性中毒慢性中毒三致作用第39页，共74页，星期日，2025年，2月5日病死猪肉制作香肠第40页，共74页，星期日，2025年，2月5日地沟油加工后流回餐桌第41页，共74页，星期日，2025年，2月5日染色馒头上海盛禄食品有限公司分公司在生产过程中添加色素、防腐剂等，将白面染色制成玉米面馒头、黑米馒头等，工人还随意更改馒头的生产日期。“染色”馒头进入了上海部分超市销售。上海工商执法人员对报道中涉及的迪亚天天仓储中心、华联超市光新路店等进行了执法检查，并在现场发现了涉嫌使用色素的“染色”馒头第42页，共74页，星期日，2025年，2月5日瘦肉精以江苏为例，主要依靠畜产品检验检疫中心每月一次的抽查，按照省里制定的2％抽查比例执行。至于外地流入本地的生猪，只要其提供合格的检验检疫证明，并且耳标齐全，一般不再检验。进入屠宰环节后，则主要依靠企业自检。第43页，共74页，星期日，2025年，2月5日各种食品问题层出不穷第44页，共74页，星期日，2025年，2月5日甘蔗吃了怎么会中毒呢？霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒。其毒素为3—硝基丙酸，是一种神经毒，主要损害中枢神经系统。中毒后轻则出现恶心、呕吐、腹痛等消化道中毒症状，严重的会出现阵发痉挛性抽搐危及生命。霉变甘蔗特征：外观光泽差，手按硬度差没弹性，尖端和断面有白色絮状或绒毛霉菌菌丝体，而且气味难闻，有酸馊霉味或酒糟味。第45页，共74页，星期日，2025年，2月5日男子7岁不慎食用霉变甘蔗?中毒35年身高不长。

2008年8月27日上午8时，家住河南省郑州郑工社区72岁的张金娣做好饭后，像35年前一样对已经42岁的儿子蔡项卿说：“乖，张嘴”。蔡项卿脸部抽搐着咽下一口粥，被子下的身躯看起来像7岁的瘦弱孩童。“35年了，他的身子就没再长过。”张金娣说，儿子7岁时吃了一截发红的甘蔗，然后就开始发烧、昏迷，直到3天后同小区另一个孩子也出现同样症状，才知道儿子是吃甘蔗中毒了。虽然后来也吃了药，可是儿子的身体却停止生长，胳膊、腿也伸不开了。