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微生物与人类关系综合分析——从健康到应用.pdf

微生物与人类关系综合分析——从健康到应用.pdf

    第二节微生物与人类的关系

    教学目的：1、举例说明微生物与人类生活与健康的关系。

    2、通过“泡菜”的活动，体验微生物与人类生活的密切关系。

    教学重点：微生物与食物，微生物与疾病。

    教学难点：微生物与疾病，微生物与。

    教学方法：讨论为主，辅以、展示、讲授。

    板书设计：

    第二节微生物与人类的关系

    一、微生物与食品：

    二、微生物

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