生产与运作管理（第5版）课后习题答案 陈福军 .docx

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第一章生产与动作管理概论

1.结合日常生活，提出10个有关生产与运作管理的问题。

略。

2.试列举出产品与服务的不同之处（5条以上）。

序号

不同之处

产品

服务

1

形态

有形的物理对象，可以触摸和感觉到，如手机、汽车或食物。

无形的，不可触摸，例如教育、咨询或美容服务。

2

存储能力

可以存储和库存，因此可以在需求之前生产。

通常是即时提供的，无法存储，例如酒店住宿或音乐会。

3

可标准化程度

通常可以高度标准化，多个单元可以完全相同。

往往难以完全标准化，因为每次服务的提供都可能因个人或情况而异。

4

生产过程与消费过程的分离

生产过程与消费过程通常是分离的，消费者