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XX宾馆灭火和应急疏散预案

一、总则

（一）编制目的

为有效预防和处置宾馆火灾事故，规范灭火救援与应急疏散流程，明确各部门及人员职责，最大限度减少人员伤亡和财产损失，保障宾客及员工生命安全，维护宾馆正常运营秩序，依据《中华人民共和国消防法》《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等法律法规，结合本宾馆实际，制定本预案。

（二）适用范围

本预案适用于XX宾馆（建筑面积[X]平方米，地上[X]层为客房、餐饮、会议室，地下[X]层为停车场、设备房、仓库）内所有火灾事故的预防、应急响应、灭火救援及疏散安置工作，涵盖宾馆全体员工、入住宾客及外来访客。

（三）基本原则

预防为主，防消结合：强化日常消防安全管理，定期开展消防检查、培训及演练，从源头上杜绝火灾隐患。

统一指挥，分工负责：成立应急指挥机构，明确各部门职责，确保火灾处置时指令统一、行动协调。

优先救人，科学施救：坚持“生命至上”原则，优先组织人员疏散，再根据火灾情况开展灭火和财产保护。

快速响应，协同联动：建立快速应急响应机制，加强与消防、公安、医疗等外部救援力量的协同配合。

二、组织机构及职责

（一）应急指挥领导小组

组长：宾馆总经理（全面负责应急指挥工作，决定启动/终止应急预案，对接外部救援力量）

副组长：副总经理、安保部经理（协助组长指挥，协调各部门行动，监督预案执行）

成员：客房部、餐饮部、工程部、前厅部、财务部、行政部负责人

（二）下设应急工作组及职责

通讯联络组（前厅部牵头）

负责火灾初期报警（拨打“119”，清晰说明火灾地点、燃烧物质、火势大小、有无人员被困及报警人联系方式）；

通知应急指挥领导小组及各应急工作组启动预案；

对接消防、公安、医疗等外部救援力量，及时传递现场信息；

负责宾馆内部通讯联络，确保各部门信息畅通。

灭火行动组（安保部牵头，工程部、餐饮部配合）

熟悉宾馆消防设施（灭火器、消火栓、消防水泵、自动报警系统等）的位置及使用方法；

火灾初期利用就近消防器材开展灭火，控制火势蔓延；

配合消防部门开展专业灭火救援，协助连接消防水带、操作消防设备；

负责关闭火灾区域的电源、燃气阀门，防止次生灾害。

疏散引导组（客房部牵头，前厅部、餐饮部配合）

负责组织火灾区域及受影响区域人员（宾客、员工）沿预定路线疏散至安全集合点；

逐房排查客房，确认是否有被困人员（尤其注意老、弱、病、残、孕及儿童等特殊群体）；

引导疏散人员用湿毛巾捂住口鼻，低姿前行，避免乘坐电梯；

在疏散通道、安全出口处设置引导员，维护疏散秩序。

警戒保卫组（安保部配合）

封锁火灾现场及周边区域，设置警戒线，禁止无关人员进入；

疏导宾馆周边交通，引导消防车、救护车等救援车辆顺利抵达；

保护火灾现场，防止物资丢失或现场遭到破坏，配合公安部门调查取证。

医疗救护组（行政部牵头，配备急救员）

在安全集合点设立临时医疗救护点，准备急救药品、担架、绷带等急救物资；

对受伤人员进行初步救治（如烧伤处理、伤口包扎、心肺复苏等）；

协助医疗部门转运重伤员，登记受伤人员信息并跟进救治情况。

安置安抚组（客房部、前厅部配合）

在安全集合点（宾馆正门广场/指定停车场）组织疏散人员集合，清点人数（对照客房入住登记表、员工考勤表）；

为疏散人员提供饮用水、毛巾、保暖衣物等物资；

安抚宾客情绪，解答咨询，协助联系家属或安排临时住宿。

后勤保障组（行政部、财务部、工程部配合）

保障应急物资（灭火器、急救用品、手电筒、疏散指示牌等）的储备、更新及调配；

负责应急期间的物资供应、资金支持；

工程部负责保障消防水泵、应急照明、备用电源等设备正常运行，修复受损设施；

火灾后负责现场清理、设施修复及财产损失统计。

三、火灾预防与预警

（一）日常预防措施

消防设施维护：工程部每周检查消防水泵、消火栓、自动喷水灭火系统、火灾自动报警系统等，每月进行功能测试，确保完好有效；安保部每月检查灭火器压力及有效期，及时更换过期或损坏器材。

隐患排查治理：安保部每日对客房、厨房、仓库、设备房等重点区域进行消防检查，重点排查电器线路、燃气管道、易燃易爆物品（酒精、清洁剂、液化气罐等）存放及使用情况；每周组织各部门开展联合检查，建立隐患台账，限期整改并复查。

消防安全培训：新员工上岗前必须接受消防培训（包括火灾危害、消防设施使用、疏散流程等），考核合格后方可上岗；每季度组织全体员工开展消防培训，每年至少开展2次消防演练（含夜间演练，覆盖客房高峰期）。

宾客安全提示：客房内放置《消防安全须知》，明确疏散路线、消防设施位置及注意事项；前厅部在宾客入住时口头提醒消防安全，禁止在客房内使用明火、大功率电器。

（二）火灾预警机制

自动预警：火灾自动报警系统探测到火情后，立即发出声光报警，中控室值班人员（安保部）需在1分钟内通过