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公共卫生知识考试题带答案(推荐)

一、选择题

1.世界卫生日是每年的（）

A.4月7日

B.5月31日

C.6月5日

D.12月1日

答案：A。世界卫生组织将每年的4月7日定为世界卫生日，旨在引起世界各国对卫生、健康工作的关注，提高人们对卫生领域的认识，强调健康对于幸福生活的重要性。5月31日是世界无烟日；6月5日是世界环境日；12月1日是世界艾滋病日。

2.下列哪种食物富含维生素C（）

A.苹果

B.牛奶

C.鸡蛋

D.大米

答案：A。苹果等水果富含维生素C，维生素C具有抗氧化等多种生理功能。牛奶主要富含蛋白质、钙等营养物质；鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等；大米主要提供碳水化合物。

3.预防肠道传染病的关键是（）

A.多喝水

B.多吃水果

C.注意饮食卫生

D.多运动

答案：C。肠道传染病主要是通过被污染的食物、水等经口传播，所以注意饮食卫生，如不吃不洁食物、不喝生水、饭前便后洗手等是预防肠道传染病的关键。多喝水、多吃水果和多运动对身体健康有益，但不是预防肠道传染病的关键措施。

4.被狗咬伤后，正确的处理方法是（）

A.用清水冲洗伤口即可

B.尽快注射狂犬病疫苗

C.伤口不做处理，等其自然愈合

D.自行涂抹消炎药膏

答案：B。被狗咬伤后，首先要用肥皂水和流动清水反复冲洗伤口至少15分钟，然后尽快到医院或疾控中心注射狂犬病疫苗，必要时还需注射狂犬病免疫球蛋白。仅用清水冲洗伤口、不做处理或自行涂抹消炎药膏都不能有效预防狂犬病的发生。

二、填空题

1.正常成年人的血压值，收缩压应在____mmHg至____mmHg之间，舒张压应在____mmHg至____mmHg之间。

答案：90；139；60；89。血压是指血液在血管内流动时作用于单位面积血管壁的侧压力，正常成年人收缩压在90-139mmHg、舒张压在60-89mmHg之间，血压过高或过低都可能对健康造成不良影响。

2.人体必需的六大营养素是____、____、____、____、____和____。

答案：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分；脂肪是人体重要的供能物质和储能物质；碳水化合物是人体能量的主要来源；维生素和矿物质在人体新陈代谢等生理过程中发挥着重要作用；水是人体各种生理活动的介质。

3.预防流感最有效的方法是____。

答案：接种流感疫苗。流感疫苗可以刺激机体产生抗体，从而有效预防流感病毒的感染。此外，保持良好的个人卫生习惯如勤洗手、保持室内通风等也有助于预防流感，但接种疫苗是最有效的预防措施。

4.肺结核主要通过____传播。

答案：呼吸道飞沫。肺结核患者咳嗽、打喷嚏、大声说话时，会把含有结核菌的飞沫播散到空气中，健康人吸入带有结核菌的飞沫就可能被感染。

三、判断题

1.吸烟只对吸烟者本人的健康有害，对他人没有影响。（）

答案：错误。吸烟不仅危害吸烟者自身的健康，还会对周围不吸烟的人造成危害，二手烟中含有多种有害物质，如尼古丁、焦油、一氧化碳等，可导致不吸烟者患肺癌、心血管疾病等多种疾病。

2.每天只要吃足够多的肉类，就可以满足身体对各种营养物质的需求。（）

答案：错误。肉类主要提供蛋白质、脂肪等营养物质，但人体需要的营养物质是多样化的，仅靠吃肉类不能满足身体对维生素、矿物质、膳食纤维等其他营养物质的需求，还需要摄入蔬菜、水果、谷物等各类食物，保持均衡的饮食。

3.被生锈的铁钉扎伤后，只要伤口不深，就不需要打破伤风针。（）

答案：错误。被生锈的铁钉扎伤后，即使伤口不深，也有感染破伤风的风险。破伤风杆菌是一种厌氧菌，生锈的铁钉可能携带破伤风杆菌，伤口窄而深、污染严重等情况都有利于破伤风杆菌的生长繁殖，因此被生锈铁钉扎伤后，应及时就医，由医生判断是否需要打破伤风针。

4.为了保持口腔卫生，应该每天多次使用漱口水代替刷牙。（）

答案：错误。漱口水可以起到清洁口腔、减少口腔细菌等作用，但不能代替刷牙。刷牙可以通过物理摩擦的方式去除牙齿表面的食物残渣、牙菌斑等，而漱口水只能起到辅助清洁的作用，所以每天仍需要按时刷牙。

四、解答题

1.简述合理膳食的基本原则。

答案：合理膳食的基本原则包括以下几点：

食物多样，谷类为主：多种食物才能满足人体各种营养需求，谷类是碳水化合物的主要来源，应作为膳食的基础。

多吃蔬菜水果和薯类：蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，薯类含有丰富的碳水化合物、维生素和膳食纤维。

每天吃奶类、大豆或其制品：奶类富含钙等营养物质，大豆及其制品是优质植物蛋白的重要来源。

常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉：这些食物是优质蛋白质的良好来源，但要注意适量摄入，避免脂肪摄入过多。

减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食：过多