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畜牧兽医类遴选简答试题(附答案)
1.反刍动物前胃包括哪几部分?各部分的结构特点与消化功能是什么?
反刍动物前胃由瘤胃、网胃和瓣胃组成(皱胃为真胃,属于胃的后半部分)。
-瘤胃:是最大的胃室,约占胃总容积的80%。黏膜表面有大量大小不等的乳头,可增加表面积。其主要功能是微生物发酵,通过厌氧微生物(细菌、原虫、真菌)分解纤维素、半纤维素等碳水化合物,产生挥发性脂肪酸(VFA)供机体利用,同时合成B族维生素和菌体蛋白。此外,瘤胃还能通过收缩搅拌食物,促进反刍。
-网胃:容积约占5%,黏膜形成蜂窝状网格结构,故又称“蜂巢胃”。其功能是与瘤胃协同收缩,将粗硬食物送回口腔进行反刍,同时
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