2025年餐饮部销售周计划与餐饮酒店升学宴促销活动方案.docVIP

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餐饮部销售周计划推荐与餐饮酒店升学宴促销活动方案汇编

餐饮部销售周计划推荐

1、怎样做好节日营销计划假（节）日营销是非常时期营销活动，它有别于常规性营销活动，并且往往展现出集中性、突发性、反常性和规模性特点，它规定企业营销制定者果敢、创新、迅速、精确，借“节”而发，顺“节”而上，出奇制胜。因此，各类餐饮企业在制定一种完整有效节日营销活动计划之前，必须知已知彼，胸有成竹，必须明确：通过节日营销活动要处理什么问题或达到什么目，是突击新菜式上市还是加速成熟菜式口碑流转，重点处理对象是终端问题（出品部）还是销售环节（楼面），所选择促销方式、方略与否锐利有力，能“短平快”加速任务完毕，还是对整体节日营销活动进行实行、控制、评估以很好完毕目……

2、怎样写营销计划书制定方案是为了细分市场，进行市场定位，预测市场规模及计划每个细分市场中可获得市场份额。第一，设定营销目，第二，制定营销计划，第三，控制实行整体营销方案。

3、怎样制定营销计划书您与否为推出来营销计划达不到预期效果而烦恼?或是在为某样产品推出而无处下手写营销计划?您理解营销计划设计环节与过程吗?本资料为您详细简介怎样写营销计划。

在新一年将要来临之际，企业也有了新销售目，根据我部门目前状况和发展目，制定了如下工作计划：

市场分析：民以食为天，中国餐饮业发展非常迅速，据记录，其增长率要比他行业搞出十个百分点，目前我国餐饮业正是迎来一种发展高峰期，市场潜力很大，前景很是广阔。诸多人也看中了这块蛋糕，纷纷挤进了这个行业。263好吃网在xx年以自已资金优势很快了占领了部分市场，他们重要是依托订餐来获取利润，但中间环节有诸多弊病不好控制；西安美食网一直做很是低调，目前盈利重要是依托和古城热线合作；xx年餐饮网媒老大很有也许是即将启动吃家网，这个网站筹办了近一年时间，目是六个月内超越263好吃网，这个网站老板是餐饮行业资深筹划人士，掌握了大部分大中型餐饮企业资源，此外他们资金来源是西旅集团。在平媒方面，《西部美食娱乐》在xx年提高了整体广告价格，运行模式保持不变；《三秦美食娱乐》依托省餐饮烹饪协会，但经营状况一直不是很好，发行量也很少；《吃喝玩乐》是西旅集团自已一份媒体，但给与资金支持是一年，从5月份开始要进入自负盈亏状态，虽然他们有西旅集团资源支持，但编辑部人员都是从大众休闲媒体去，缺乏行业专业人才和运行人才；《吃在陕西》出了几期之后，经营比较困难，重要原因是他们团体缺乏专业，主编在行业名声也不太好；《食品界》一直以来做比较低调，在经营上重要依托西饮集团支持，也算是西饮一种内刊。

我们网站首先在域名上占了很大优势，对于我们后来长远发展很有协助，目前重要是我们没有专人去管理经营这块；杂志虽然是个新平台，新挑战才更故意义，目前我们手头也掌握了一部分意向客户资源，并确定了几种合作伙伴。根据以上状况，xx年计划主抓如下三项工作：

一、销售业绩

年计划销售金额80万元。

根据年销任务，分解到每个季度，每月。再根据市场状况制定完整可行销售计划。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日销售目分解到各个系统及个人，完毕各个时段销售任务。并在完毕任务基础上，提高销售业绩。重要手段是：提高团体素质，加强团体管理，根据行业客户需求制定多种专题销售活动，制定奖罚制度及鼓励方案（根据市场状况及各时间段实际状况进行）此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对大中型企业实行力度较大针对性活动，强势推进大客户广告投放。

餐饮酒店升学宴促销活动方案

一、活动时间

XX年6月20日至8月31日

二、用餐原则

518元/席????668元/席????888元/席

三、优惠项目

1、餐饮：每席赠2瓶啤酒,豆浆免费;酒水按超市价提供。

2、茶楼大厅最低消费原则为10元/人，包间60元/6小时间;双机麻80元/6小时间;茶水免费。

3、客房：一次性消费3000元以上赠送标间一间/夜;消费在5000元以上赠送数码房一间/夜;活动期间凭学生证及教师证入住可享有一般原则间188元/间夜、一般单人间168元/间夜优惠。

4、5席以上城区内免费来回接送，免费赠送背景板贴字、指示牌。

参照二

1.餐厅推出四款谢师宴：锦绣前程宴XX元，平步青云宴1688元，鹏程万里宴1388元，金榜题名宴988元;

2.以上原则宴席仅供十人内享用;

3.同步，餐厅于午市(11：00-14：00)新推出商务套餐：

68元/套(凡消费本类套餐，可在a，b，c，d四类菜品中各选一款，免费赠送：米饭、水果);

108元/套(凡消费本类套餐者，可在a，b类菜品中各选二款，在c，d类菜品中各选一款，免费赠送：米饭、水果);

168元/套(凡消费本类套餐者，可在a类菜品中任选三款，在b，c类菜品中各选二款，在d类菜品