2.8.6 约当产量法（课件）《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社.pptxVIP

2.8.6约当产量法1

熟悉约当产量法含义和适用范围掌握约当产量法分配成本的计算原理2学习目标

问题1约当产量法是指将月末在产品实际数量按其完工程度(完工率) 折合为相当于完工产品的数量(即约当产量),并按照完工产品数量和在产品约当产量的比例,在完工产品和月末在产品之间分配生产费用的一种方法。适用于月末在产品数量较大,各月月末在产品数量变动也较大,并且产品成本中各项费用比重相差不多的产品。3

问题2在产品约当产量=在产品数量×完工程度（或投料程度）月末在产品成本=在产品约当产量×费用分配率4完工产品成本=完工产品数量×费用分配率=生产费用总额-月末在产品成本或

问题2废品损失通常由本月完工产品成本负担，不分配给在产品，目的是将本月的废品损失反映在完工产品账上，以引起管理者重视，加强产品质量管理。在产品数量和完工产品产量根据台账资料可以直接确定，关键是完工程度（或投料程度）的确定。一般情况下，分配材料费用时用投料程度，分配燃料及动力、直接人工和制造费用时用加工程度。完工程度（或投料程度）的确定方法具体见在产品约当产量计算与分配（分配原材料费用）在产品约当产量计算分配（分配加工费用）5

案例6【案例】大发有限责任公司2017年1月A产品完工A产品498件，在产品50件。成本费用数据如表2-48所示。原材料在生产开工时一次投入（投料程度100%），在产品加工程度62.5%。要求：计算完工产品成本和在产品成本。分配率保留四位小数，产品成本保留两位小数，尾数差计入完工产品。表2-48 A产品成本数据项目直接材料燃料及动力直接人工制造费用合计期初在产品成本36000480060001260059400本月生产费用51200048250100100199600859950合计54800053050106100212200919350

案例解析根据以上资料，计算分配如下：在产品约当产量=50×62.5%=32.5(件)计算各成本项目的费用分配率原材料在生产开始时一次性投入，因此完工产品和在产品所有的原材料一样多，直接按产量平均分配。7

案例解析在分配燃料及动力费用、人工费用和制造费用三个成本项目时，需要把在产品按加工程度折算为相当于完工产品的数量（约当产量）进行分配。8

案例9解析3．计算月末在产品成本和完工产品成本月末在产品成本：直接材料费用=50×1000=50000(元）燃料及动力费用=32.5×100=3250(元）直接人工费用=32.5×200=6500(元)制造费用=32.5×400=13000(元)本期完工产品成本：直接材料费用=548000-50000=498000(元）燃料动力费用=53050-3250=49800(元）直接人工费用=106100-6500=99600(元）制造费用=212200-13000=199200(元）

案例解析4.根据上述资料及计算结果，编制“产品成本计算单”如表2-49所示。表2-49产品成本计算单完工产量：498件产品名称:A产品2017年1月月末在产品产量:50件成本项目月初在产品成本本月生产费用生产成本合计月末在产品成本完工产品成本总成本单位成本直接材料36000512000548000500004980001000燃料及动力48004825053050325049800100直接人工6000100100106100650099600200制造费用1260019960021220013000199200400合 计5940085995091935072750846600170010

案例11解析借：库存商品——A产品贷：基本生产成本——A产品（直接材料）——A产品（燃料及动力）——A产品（直接人工）——A产品（制造费用）84660049800049800996001992005．编制会计分录，完工产品入库6．登记生产成本明细账（略）

案例12解析我们需要注意的是，上述案例已经给出了在产品的投料程度和加工程度，直接计算分配即可。实际工作中，在产品的投料程度和加工程度需要进行计算或是估算，这是约当产量法应用的难点，如果计算或估算不准，会导致成本费用分配不准确，影响经营管理决策。

约当产量法含义和适用范围约当产量法分配成本的原理13归纳总结

诗词14赏析

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