利益相关者视角下旅游管理专业实习管理对策分析.pdfVIP

中国科技期刊数据库科研

中国科技期刊数据库科研

利益相关者视角下旅游管理专业实习管理对策分析

雷晓燕

平遥现代工程技术学校，山西平遥031199

摘要：为明确旅游管理专业实习管理过程中不同利益相关者的具体需求以及研究现状，以有效指导旅游管理专业

实习管理工作，并在实际实习管理过程中平衡不同利益相关者的各自利益，增强旅游管理专业学生的实习效果。

本文结合已有文献中关于旅游管理专业实习管理研究现状的分析，从利益相关者视角下分析不同旅游管理专业实

习管理情况，结合利益相关情况，给出利益相关者视角下旅游管理专业实习管理对策，让学生、学校以及旅游企

业都能在实习管理与配合中有所收益。

关键词：利益相关者；旅游管理专业；实习管理；对策

中图分类号：G642.44

在全社会经济水平持续增长的背景下，越来越多改革需要从多方面入手，比如实习模式。实习指导内

的家庭有外出旅游的计划，与此同时，旅游业作为第容等。也有文献中通过理论与实践相结合，分析了不

三产业，在带动不同地区经济发展，宣传地区文化方同实习模式对旅游管理专业学生实习效果的影响，认

面均发挥着重要作用。在旅游业快速发展的背景下对为“3+1”、校企一体化模式更有利于提升学生的实习

旅游管理专业人才的能力与综合素质也有了更高的要效果。综合不同文献关于旅游管理专业实习管理的研

求，其中旅游管理专业学生的实习是提升能力与素质究，当前的文献报道以论述性为主，所给出的实习建

的重要路径，但是在实际实习过程中，学生、学校、议也缺乏实质性内容，致使旅游管理专业实习管理改

[2]

实习企业等会考虑各自利益，造成具体实习管理中出革未取得了突破。

现问题，影响到旅游管理专业的实习效果，学生在实1.2旅游管理专业实习期间的教学设计现状

[1]

习后也未能达到预期的实习效果。基于此，本文从利影响旅游管理专业学生实习效果的因素较多，其

益相关者视角下对旅游管理专业实习管理现状以及管中实习教学设计是重要的影响因素之一，具体的包括

理对策展开分析，以指导旅游管理专业学生的实习，旅游管理专业学生的实习地点、实习时间、实习内容

同时帮助实习生在具体实习过程中提升职业能力。等，只有实习地点、实习时间以及实习内容均较好的

1旅游管理专业实习管理研究现状情况下才能保证实习质量。从当前旅游管理专业实习

模式方面分析，教学设计中采用的是校内实习与校外

1.1旅游管理专业实习模式分析

实习相结合的模式，但是实习形式比较单一，比如导

旅游管理专业具有较强的实践性，故而该专业学

游岗位实习、酒店前台岗位实习，实习内容较传统，

生在完成理论知识学习后，还需要通过实习学会利用

且涉及诸多重复性工作。部分旅游管理专业学生在实

理论知识，并在实习中积累经验。基于旅游管理专业

习期间实习内容的系统性不足，实习内容存在较大的

的实践性特点，不同高校旅游管理专业学生在均需要

随机性，学生在实习完成后的知识积累、技能提升效

参与实习，并使得实习过程中出现的问题逐步暴露出