小苏打和白醋的变化教学设计说明.docVIP

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《小打和白醋变化》试验教学设计

教材分析：

《小打和白醋变化》是教科版小学六年级下册《物质变化》单元中第4课。本课由三局部构成：一是观测小打和白醋；二是观测小打和白醋混合后变化；三是产生了什么气体。这三局部容在安排上环环相扣，让学生在观测中发现问题，并不停地进展新探究活动。

二、学情分析

?通过本单元前几节课学习，学生已经懂得了物质变化有快有慢，有些变化只变化了物质状态、形状、大小等，没有产生新物质，而有些变化产生了新物质，也就是学生对物理变化和化学变化有了一定理解。

三、教学目：

科学概念：小打和白醋会发生化学反响，产生新物质。二氧化碳是具有一定特殊性质一种气体。

过程与措施：通过观测、试验、信息分析和交流成果做出判断，主线推测出成果。

情感态度价值观：懂得只有足够证据才能做出对判断，得出科学结论不仅需要试验证据，还需要某些严密逻辑推理。

四、教学重点：小打和白醋混合试验以与产生气体判断。

五、教学难点：运用与常见气体作比照设计试验判断未知气体。

六、教学准备：小打、白醋、火柴、蜡烛、蜡烛台、竹签、集气瓶、小量杯

七、教学过程：

课前活动：课件播放图片：

放飞氢气球，问：气球为何飞上天空了？

刚切苹果--放置一段时间苹果怎么样了？你懂得这是怎么回事吗?

冬季，农民伯伯常把地瓜、蔬菜水果等农产品密封在深深地窖中保留。当需要下地窖取保鲜品时，虽然是白天，他们也要先将一支点燃蜡烛吊入地窖，在观测到蜡烛能正常燃烧后，才容许人进入地窖。你懂得农民伯伯为何要在下地窖此前将点燃蜡烛吊入地窖中吗？〕

[设计意图:使学生深入明确1、氢气比空气轻，极易燃烧，氢气球好看，不过很危险。2、切开苹果在空气中被氧化，变质了，阐明产生了一种新物质，是化学变化。3、蔬菜水果等在地窖中储存时会产生大量二氧化碳气体，这种气体不支持燃烧，不支持呼吸，比空气重，沉在地窖最底层。为学生判断是什么气体设计试验方案作铺垫。]

〔一〕、提醒课题，学生猜测

1、今天每一种小组桌上都准备了厨房里常用两种物质小打和白醋。假如把这两种物质混合在一起，会怎么样呢？这节课我们就来研究小打与白醋混合后变化。〔板书课题：小打和白醋变化〕

2、以学生生活经历，猜一猜将这两种物质混合在一起，也许会出现什么现象？〔学生从实际经历猜测也许出现现象。〕

〔二〕、观测小打和白醋

1、究竟会怎样呢？为了更好地观测到这两种物质混合后变化，我们先来观测小打和白醋具有什么特点，并做好观测记录。〔提醒：观测前先想一想，我们都学过哪些观测措施？怎么闻物质气味呢？〕

2、学生观测并汇报，教师板书〔白色细小晶体、无气味，无色透明、酸味〕。

〔三〕、小打和白醋混合后变化

1、小组讨论：你们小组打算怎样混合小打和白醋，它们各用多少量合适？

2、小组汇报。

3、全班交流：你们准备怎样去观测试验现象？〔强调观测时候运用手、眼、耳、鼻等多种感官一起参与，多角度获得观测信息。提醒：?盖上玻璃片，?用手摸一摸玻璃杯，感觉一下温度变化。?也许反响很强烈，冒出液体来，不要慌，用抹布擦一擦。〕

4、问一问：试验过程中，小组组员要做哪些工作？谁进展操作，谁做记录？做好分工了吗？做好了分工，你们就认真试验，细致观测，做记录了。

5、学生试验活动，做记录，教师巡视。

6、交流：试验中你们是怎么做？观测到了什么现象？

7、通过试验，小打和白醋混合后，发生变化了吗？看看变化前与变化后现象，你们认为小打与白醋混合后变化属于什么变化呢？为何？

[设计意图：理清试验措施和环节，强调引导学生以严谨科学态度分工合作，认真试验细致观测，获得第一手试验材料。]

〔四〕、判断产生是什么气体。

??1、过渡问题：小打和白醋变化究竟是什么变化呢？我们就从冒出气泡做文章吧！小打和白醋混合时冒出了大量气泡阐明了什么？真产生了一种气体吗？它是不是一种新物质呢？这种气体是哪种气体呢？我们怎样来判断呢？

预设：学生也许根据自已懂得气体特点，或受课前活动影响提出某些措施来判断。比方看它能不能燃烧、支持不支持然烧、跟空气比轻重等。〔肯定学生措施，表扬与鼓励〕

2、教师引导，小组讨论设计试验方案

〔1〕师：对，同学们想真不错。生活中我们会接触到有诸多气体，你能说出某些气体名称，和它有哪些特点吗？

〔2〕师：是啊，我们可以把这种气体跟最常见气体进展比拟，判断出这种气体特点，从而协助我们推断它也许是什么气体。那么，我们周围最常见气体是什么？〔空气〕这种气体可以和空气比什么，怎么比呢？你们能试着设计某些试验方案吗？〔肯定、鼓励学生设计。〕

〔3〕小组讨论设计试验