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公司淀粉及淀粉糖制造工岗位合规化操作规程

文件名称：公司淀粉及淀粉糖制造工岗位合规化操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于公司所有从事淀粉及淀粉糖制造工作的员工。规程旨在确保操作人员遵守国家相关法律法规，遵循行业标准，保障生产过程安全、高效、环保。员工必须熟悉本规程，并在工作中严格执行，以降低事故风险，提高产品质量。

二、操作前的准备

1.防护用品穿戴规范：

操作人员进入生产区域前，必须穿戴规定的防护用品，包括但不限于：工作服、防护手套、安全帽、防尘口罩、防护眼镜等。工作服应保持整洁，避免沾染化学品。佩戴防护眼镜时，确保其与脸部贴合，防止粉尘和液体溅入眼睛。防护手套应选择适合的材质，以抵御化学品腐蚀。

2.设备状态检查要点：

a.检查设备是否处于正常工作状态，无异常噪音、振动或泄漏。

b.检查传动装置、轴承、齿轮等运动部件是否有磨损或损坏。

c.检查电气设备绝缘性能，确保无漏电现象。

d.检查设备附件是否齐全，如安全防护装置、限位开关等是否完好。

e.确认设备启动按钮和紧急停止按钮功能正常。

3.作业环境基本要求：

a.工作场所应保持清洁，无积水、油污，地面防滑。

b.确保通风良好，有害气体浓度符合国家职业卫生标准。

c.生产区域应有明显的安全警示标志，如禁止通行、危险区域等。

d.灭火器材应放置在显眼位置，并定期检查其有效性。

e.电气线路应规范布设，避免裸露和老化。

三、操作的先后顺序、方式

1.设备操作流程步骤：

a.启动前，确认所有人员已穿戴好防护用品，并完成设备状态检查。

b.依次开启电源，启动辅助设备，如通风、冷却系统等。

c.按照操作规程逐步开启主设备，从低转速开始，逐渐增加至正常工作转速。

d.在设备运行过程中，密切监控仪表读数，确保各项参数在正常范围内。

e.作业完成后，逐步降低设备转速至停止，关闭电源，关闭辅助设备。

f.操作结束后，对设备进行清洁和维护。

2.特定操作的技术规范：

a.加料时，应按照配方要求准确计量，避免过量或不足。

b.调节温度和压力时，应缓慢进行，避免剧烈波动。

c.操作阀门时，确保动作平稳，避免冲击。

3.异常情况处理程序：

a.发现设备异常，立即停止操作，切断电源。

b.通知维修人员进行检查，不得自行修复。

c.对可能造成人员伤害或设备损坏的异常情况，立即启动应急预案。

d.记录异常情况及处理过程，分析原因，防止类似事件再次发生。

四、操作过程中机器设备的状态

1.正常状态指标：

a.设备运行平稳，无异常噪音和振动。

b.电流、电压、温度等参数在设定范围内波动。

c.传动带、轴承等运动部件无磨损迹象。

d.控制系统响应迅速，操作指令执行准确。

e.生产线上的产品符合质量标准，无异常现象。

2.常见故障现象：

a.设备出现异常噪音，可能是轴承磨损、齿轮损坏或传动带松弛。

b.设备振动加剧，可能是设备安装不稳或存在内部故障。

c.电流电压波动过大，可能是电源问题或设备负载不均。

d.控制系统反应迟钝，可能是传感器故障或电路板损坏。

e.产品质量下降，可能是原料问题或设备运行参数不当。

3.状态监控方法：

a.定期检查设备外观，观察是否有磨损、泄漏等迹象。

b.利用仪表实时监控电流、电压、温度等关键参数。

c.通过声音和振动监测设备运行状态，及时发现异常。

d.定期进行设备维护保养，预防潜在故障。

e.建立设备运行日志，记录设备运行状态和维修保养情况。

五、操作过程中的测试和调整

1.设备运行时的测试要点：

a.定期检查设备的运行速度、压力、温度等参数，确保其符合工艺要求。

b.检测设备的电气系统，包括电压、电流、绝缘电阻等，确保电气安全。

c.对传动系统进行检查，包括轴承温度、齿轮啮合情况等，防止过载。

d.定期进行设备润滑，检查润滑系统是否正常工作。

e.检查生产线的自动化控制系统，确保其准确性和可靠性。

2.调整方法：

a.根据测试结果，对设备参数进行微调，如调整温度、压力、转速等。

b.调整设备间隙，确保运动部件间的配合合理。

c.调整电气系统的保护参数，如过载保护、短路保护等。

d.检查并调整传感器的校准，确保读数准确。

3.不同工况下的处理方案：

a.在正常工况下，保持设备参数稳定，定期进行预防性维护。

b.在异常工况下，如设备温度过高或压力异常，立即停止设备，检查原因并采取措施。

c.在紧急情况下，如设备故障可能导致人员伤害或设备损坏，立即启动应急预案，确保人员安全。

d.在设备维护期