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中药(粉末)饮片核心信息测试卷

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.以下哪种中药粉末饮片的颜色通常为类白色？

A.黄连粉末饮片

B.山药粉末饮片

C.丹参粉末饮片

D.紫草粉末饮片

答案：B。山药粉末饮片一般呈类白色。黄连粉末饮片多为黄色；丹参粉末饮片为棕红色或紫褐色；紫草粉末饮片为紫红色。

2.能在显微镜下观察到晶纤维的中药粉末饮片是？

A.甘草

B.人参

C.薄荷

D.麻黄

答案：A。甘草粉末中可见晶纤维，即纤维束周围薄壁细胞含草酸钙方晶，形成晶纤维。人参粉末主要有树脂道碎片等特征；薄荷粉末有腺鳞、非腺毛等；麻黄粉末有嵌晶纤维等。

3.中药粉末饮片的水分测定常用方法是？

A.甲苯法

B.烘干法

C.减压干燥法

D.气相色谱法

答案：B。烘干法是中药粉末饮片水分测定的常用方法。甲苯法适用于含挥发性成分的药品；减压干燥法适用于含有挥发性成分的贵重药品；气相色谱法较少用于常规的水分测定。

4.以下哪种中药粉末饮片遇水会产生大量气泡？

A.石膏

B.芒硝

C.海螵蛸

D.龙骨

答案：C。海螵蛸主要成分为碳酸钙，遇水或酸会产生二氧化碳气体，出现大量气泡。石膏主要成分是含水硫酸钙，遇水无此现象；芒硝主要成分是硫酸钠，遇水溶解无气泡；龙骨主要成分为碳酸钙、磷酸钙等，遇水一般无明显气泡产生。

5.中药粉末饮片的灰分测定中，总灰分是指？

A.药材表面附着的泥土

B.药材本身经过灰化后遗留的无机物

C.药材中所含的杂质

D.药材经过酸处理后遗留的无机物

答案：B。总灰分是指中药经粉碎后加热，高温炽灼至恒重后遗留的无机物。它包括药材本身的无机物和泥土等杂质的无机物。药材表面附着的泥土只是杂质的一部分；杂质不能等同于总灰分；经过酸处理后遗留的无机物是酸不溶性灰分。

6.鉴别柴胡粉末饮片的主要特征性成分是？

A.柴胡皂苷

B.黄酮类

C.生物碱

D.挥发油

答案：A。柴胡皂苷是柴胡的主要特征性成分，也是鉴别柴胡粉末饮片的重要指标。黄酮类、生物碱、挥发油虽然柴胡中也可能含有，但不是其主要的鉴别特征成分。

7.中药粉末饮片的粒度要求，一般口服的细粉应能全部通过？

A.二号筛

B.四号筛

C.五号筛

D.六号筛

答案：D。口服的细粉应能全部通过六号筛（100目，筛孔内径150±6.6μm）。二号筛用于粗粉；四号筛用于中粉；五号筛也不符合口服细粉的粒度要求。

8.下列哪种中药粉末饮片有特殊的蒜样气味？

A.白蔹

B.白及

C.薤白

D.天花粉

答案：C。薤白有特殊的蒜样气味。白蔹气微，味甘；白及无蒜样气味，嚼之有黏性；天花粉气微，味微苦。

9.用荧光法鉴别中药粉末饮片时，一般观察其在（）下的荧光现象。

A.可见光

B.红外线

C.紫外线

D.X射线

答案：C。荧光法鉴别中药粉末饮片通常是在紫外线（365nm或254nm）下观察其荧光现象。可见光下一般难以观察到明显的荧光；红外线和X射线不用于常规的荧光鉴别。

10.测定中药粉末饮片的浸出物含量时，若用醇作溶剂，常选用的浓度是？

A.20%

B.40%

C.70%

D.90%

答案：C。测定浸出物含量时，若用醇作溶剂，常选用70%的乙醇。不同浓度的醇对中药成分的提取能力不同，70%乙醇能较好地提取出多种成分。20%、40%乙醇提取能力相对较弱；90%乙醇主要提取亲脂性成分，不能全面反映浸出物情况。

11.中药粉末饮片的微生物限度检查中，每克供试品需检查的细菌总数不得过？

A.100cfu

B.1000cfu

C.10000cfu

D.100000cfu

答案：C。中药粉末饮片微生物限度检查中，每克供试品细菌总数不得过10000cfu。100cfu要求过低；1000cfu一般不符合实际情况；100000cfu超过了规定标准。

12.以下哪种中药粉末饮片的断面有“星点”？

A.大黄

B.何首乌

C.牛膝

D.商陆

答案：A。大黄根茎髓部有星点（异型维管束）。何首乌断面有云锦状花纹；牛膝断面有黄白色小点（异常维管束）断续排列成24轮；商陆断面有罗盘纹。

13.用薄层色谱法鉴别中药粉末饮片时，常用的吸附剂是？

A.硅胶

B.氧化铝

C.聚酰胺

D.离子交换树脂

答案：A。硅胶是薄层色谱法鉴别中药粉末饮片常用的吸附剂。它具有良好的吸附性能和分离效果。氧化铝常用于分离碱性或中性亲脂性成分；聚酰胺适用于分离黄酮类等成分；离子交换树脂主要用于离子交换分离，一般不用于薄层色谱。

14.中药粉末饮片的气味与其所含的（）密切相关。

A.有效成分

B.杂质

C.水分

D.粒度

答案：A。中药粉末饮片的气味主要与其所含的有效成分有关，不同的有效成