2024-2025学年第二学期初一生物微生物期中试卷.docVIP

2024-2025学年第二学期初一生物微生物期中试卷

一、选择题(本大题总共15小题，每题2分，共30分）

1.下列生物中，不属于微生物的是（）

A.细菌B.真菌C.病毒D.熊猫

答案：D

解析：微生物是个体微小、结构简单的生物，包括细菌、真菌和病毒等，熊猫是大型哺乳动物，不属于微生物。

2.细菌的生殖方式是（）

A.分裂生殖B.孢子生殖C.出芽生殖D.有性生殖

答案：A

解析：细菌通过分裂的方式进行生殖，也就是一个细菌分裂成两个细菌。

3.真菌与细菌的主要区别是（）

A.真菌有细胞壁B.真菌有细胞膜

C.真菌有成形的细胞核D.真菌有细胞质

答案：C

解析：细菌没有成形的细胞核，属于原核生物，真菌有成形的细胞核，属于真核生物，这是它们的主要区别。

4.下列哪种环境中，霉菌最容易生长（）

A.干燥的皮鞋B.煮沸但密封的牛肉汁

C.潮湿的粮食堆D.潮湿的沙土地

答案：C

解析：霉菌的生长需要适宜的温度和水分，潮湿的粮食堆有适宜的温度和水分，容易生长霉菌。

5.病毒的结构特点是（）

A.有细胞结构B.无细胞结构

C.有细胞壁D.有细胞膜

答案：B

解析：病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质组成。

6.下列病毒中，对人类有益的是（）

A.艾滋病病毒B.烟草花叶病毒

C.痢疾杆菌噬菌体D.肝炎病毒

答案：C

解析：痢疾杆菌噬菌体可以寄生在痢疾杆菌内，对人类有益；艾滋病病毒、肝炎病毒会使人患病，烟草花叶病毒会使烟草患病。

7.制作面包时，常常会加入酵母菌，其作用是（）

A.把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，使面包变软

B.把葡萄糖分解成二氧化碳和水产生酒精，使面包有酒味

C.把淀粉分解成葡萄糖，使面包变软

D.把葡萄糖分解成二氧化碳和水，使面包有酒味

答案：A

解析：酵母菌在无氧条件下把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，二氧化碳使面包松软多孔。

8.下列属于单细胞真菌的是（）

A.青霉B.曲霉C.酵母菌D.蘑菇

答案：C

解析：酵母菌是单细胞真菌，青霉、曲霉、蘑菇都是多细胞真菌。

9.细菌和真菌在生态系统中的作用是（）

A.生产者B.消费者C.分解者D.非生物部分

答案：C

解析：细菌和真菌能将动植物遗体中的有机物分解成无机物，供植物重新利用，属于分解者。

10.防止食品腐败所依据的主要原理是（）

A.把食品内的细菌都杀死

B.抑制食品内真菌的生长和繁殖

C.把食品内的真菌都杀死

D.杀死或抑制微生物的生长和繁殖

答案：D

解析：食品腐败主要是由微生物生长和繁殖引起的，防止食品腐败就是要杀死或抑制微生物的生长和繁殖。

11.下列关于芽孢的叙述，正确的是（）

A.芽孢是一种生殖细胞

B.芽孢对不良环境有较强的抵抗能力

C.芽孢是细菌的休眠体，不能在适宜环境中萌发成细菌

D.芽孢是在细菌发育初期形成的

答案：B

解析：芽孢是细菌的休眠体，不是生殖细胞，对不良环境有较强的抵抗能力，在适宜环境中能萌发成细菌，但不是在细菌发育初期形成。

12.下列哪种生物能产生青霉素（）

A.曲霉B.青霉C.酵母菌D.肺炎双球菌

答案：B

解析：青霉能产生青霉素。

13.病毒不能独立生活（）

A.正确B.错误

答案：A

解析：病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞内。

14.细菌和真菌都有叶绿体，能自己制造有机物。（）

A.正确B.错误

答案：B

解析：细菌和真菌没有叶绿体，不能自己制造有机物，靠分解现成的有机物生活。

15.食品保鲜的原理是杀死食品中的细菌和真菌。（）

A.正确B.错误

答案：B

解析：食品保鲜的原理是杀死或抑制食品中的细菌和真菌。

二、填空题(本大题总共5题，每题4分，共20分)

1.细菌的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的______。

答案：细胞核

2.真菌有单细胞的，如______，也有多细胞的，如______、______等。

答案：酵母菌；青霉；曲霉（或蘑菇等）

3.病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的______内。

答案：活细胞

4.食品腐败主要是由______和______引起的。

答案：细菌；真菌

5.制作泡菜时要用到______菌，它在无氧的条件下，能把蔬菜中的有机物分解成乳酸。

答案：乳酸

三、判断题(本大题总共6题，每题4分，共24分)

1.所有的细菌都有鞭毛和荚膜。（）

答案：错误。解析：并不是所有细菌都有鞭毛和荚膜，只有一部分细菌有这些结构。

2.病毒对人类只有