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小学生早餐饮食习惯调查与营养餐配送模式创新论文

摘要：本文通过调查小学生早餐饮食习惯，分析其存在的问题，探讨营养餐配送模式创新的重要性，并提出相应的创新策略。旨在为改善小学生早餐营养状况，促进健康成长提供有益参考。

关键词：小学生；早餐；饮食习惯；营养餐配送；创新模式

一、引言

（一）小学生早餐饮食习惯现状及问题

1.早餐摄入不足

在我国，许多小学生的早餐摄入量不足，甚至有些学生直接省略早餐。这一现象的原因主要有以下几点：首先，部分家长对早餐的重要性认识不足，认为孩子在学校可以吃午餐，早餐可以忽略；其次，小学生早晨时间紧张，起床晚、上学路程远等因素导致没有足够的时间吃早餐；最后，早餐品种单一