小学生校园周边餐饮卫生监管对营养膳食结构的影响分析论文.docx

小学生校园周边餐饮卫生监管对营养膳食结构的影响分析论文

摘要：本文以小学生校园周边餐饮卫生监管为切入点，分析了其对营养膳食结构的影响。通过对餐饮卫生监管的概念阐述，列举了两个关键因素，并从三个方面详细分析了这些因素对小学生营养膳食结构的影响，旨在为提高小学生校园周边餐饮卫生监管水平，保障学生营养膳食结构均衡提供参考。

关键词：小学生；校园周边餐饮；卫生监管；营养膳食结构

一、概念阐述

（一）1.餐饮卫生监管的概念

餐饮卫生监管是指对餐饮服务过程中的食品安全、环境卫生、个人卫生等方面进行监督和管理，以确保食品质量和消费者健康。在我国，餐饮卫生监管主要由食品药品监督管理部门、卫生健康部门等相关部门