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桃桃茉莉奶白饮品标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称:桃桃茉莉奶白
产品简介:以新鲜水蜜桃的清甜为核心,搭配茉莉绿茶的清雅花香与丝滑奶白,打造“清甜桃香+淡雅花香+醇厚奶香”的三重口感,灵感源于春季蜜桃季与花茶的融合需求,兼顾水果的鲜爽与奶饮的绵密,适合全年龄段饮用,尤其适配春季尝鲜、下午茶或日常清爽补水场景。
2.配方与原料清单
新鲜水蜜桃:1个(约200克,取120克桃肉,80克用于打桃泥,40克切1厘米见方小丁用于装饰)
茉莉绿茶茶叶(条形,窨制3次):5克(确保花香持久,避免碎茶影响口感)
淡奶油(乳脂含量35%,常温):35
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