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西柚茉莉奶白饮品标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称:西柚茉莉奶白
产品简介:以新鲜西柚的酸甜为基底,搭配茉莉绿茶的清香与丝滑奶白,打造“酸甜果味+清雅花香+醇厚奶香”的三重口感,灵感源于夏季对清爽饮品的需求,融合水果、花茶与奶饮的优势,适合全年龄段饮用,尤其适配餐后解腻或日常清爽补水场景。
2.配方与原料清单
新鲜西柚:1个(约200克,取80克西柚果肉,榨取30毫升西柚汁,剩余果肉切10克小丁用于装饰)
茉莉绿茶茶叶(条形,花香浓郁):5克(选用窨制3次的茉莉绿茶,确保花香持久)
淡奶油(乳脂含量35%,常温):40毫升(制作奶
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