1.2 内环境的稳态课件-2025-2026学年高二上学期生物人教版选择性必修1.pptxVIP

第一章人体的内环境与稳态

第2节内环境的稳态;

通过对人体渗透压、酸碱度和温度等细胞外

液理化性质的学习，关注人类健康。

(社会责任);

在进行常规体检时，通常要做血液生化检查，

以了解肝功能、肾功能、血糖、血脂等是否正常。下图是某人的血液生化桧查化验单的一部分。

初步诊断：

①血糖较高，且近期血糖控制不好，可以考虑糖尿病。

②血脂较高，注意饮食和运动。;

一、问题探讨;

检测项目英文对照结果单位参考值;

检测项目;

二、探究·实践模拟生物体维持pH的稳定

◆随着外界环境的变化和体内细胞代谢活动的进行，内环境(如血浆)的各种化学成分和理化性质在不断发生变化。

◆食物代谢后会产生酸性和碱性物质，细胞代谢也会产生酸性物质，这些物质进入内环境，会使机体的pH发生怎样的变化呢?

内环境的pH;

一.实验目的：

通过比较自来水、缓冲液和肝匀浆在加入酸或碱后pH的变化，推测生物体是如何维持pH稳定的。

二.实验原理：

在溶液中加入酸或碱后，缓冲对能使溶液pH的变化减弱，通过向自来水、缓冲液、肝匀浆中加入酸或碱溶液引起的pH不同变化，对比说明在一定范围内生物组织匀浆(生物体内的液体环境)与缓冲液相似，从而说明生物体的pH维持相对稳定与其含有缓冲物质有关;

三.材料用具：

自来水、pH为7的磷酸盐缓冲液(HPO?2-/H?PO?)、肝匀浆物质的量浓度为0.1mol/L的HCl(盛于滴瓶中)

物质的量浓度为0.1mol/L的NaOH(盛于滴瓶中);

模拟生物体维持pH的稳定

酸性、碱性物质——HCI/NaOH(均为0.1mol/L)

生物体pH的变化——检测pH(pH计/pH试纸)

0.1mol/L的HCl0.1mol/L的NaOH

加入不同数量液滴后的pH加入不同数量液滴后的pH;

的变化

①将25mL自来水倒入_50mL烧杯中。

②用pH计或pH试纸测试起始的pH,并记录。

(一次加1滴0.1mol/L的盐酸轻轻摇动。

③加入酸并每加5滴测一次pH,重复这一步。

测pH变化直到加入30滴为止。

将pH测定结果记入表中。

①充分冲洗烧杯并向其中加入25mL自来水，测定并记录起始的pH。

②如步骤(1)中③,一滴一滴地加入0.1mol/L的NaOH溶液，测定并记录pH。;

3.测缓冲液pH的变化

充分冲洗烧杯，用缓冲液替自来水，重复2中步骤，记录结果。

4.测肝匀浆pH的变化

充分冲洗烧杯，用肝匀代替自来水，重复2中步骤，记录结果。

浆

5.绘制曲线

根据表格中记录的数据，以酸或碱的滴数_为横坐标，以pH为纵坐标，画

出各实验中pH变化的曲线。

为了使实验结果更可信，应尝试用不同生物材料完成实验。;

⑤重复③、④,直至滴加30滴HC1。

⑥清洗烧杯和pH计探头；滴加NaOH,重复③、④步骤；直至滴加30滴NaOH。

⑦肝匀浆测定后，清洗烧杯和pH计探头；用同样的方法测定自来水和缓冲液。;

材料

(25mL);

肝匀浆磷酸缓冲液自来水

◆根据实验结果完成教材P8的讨论

1.就加入的HCl或NaOH后pH的变化来说，肝匀浆更像自来水还是更像缓冲液?

肝匀浆加入HCl或NaOH后pH的变化更像缓冲液。;

肝匀浆磷酸缓冲液自来水

2.缓冲液的pH变化为什么与自来水的不同?

缓冲液加入少量酸或碱后，pH变化不明显，原因是磷酸缓冲液中含有HPO?2-/H?PO?,其中H?PO?呈酸性，当加入少量NaOH时，可以中和OH;

HPO?2-呈碱性，当加入少量HCl时，可以中和H+。水溶液则不同，加入酸或碱后，pH变化明显。;

3.方法步骤9中所用到的生物材料(如动物血浆、用2-5倍水稀释的鸡蛋清或马铃薯匀浆)与肝匀浆的实验结果类似吗?

类似;

4.请根据模拟实验的结果，尝试对机体维持pH稳定的机制进行解释

机体内含有缓冲物质HCO?/H?CO?,HPO?2-/H?PO?等，它们能够对pH的变

化起缓冲作用。;

二、探究·实践模拟生物体维持pH的稳定

6.结论：

在一定范围内，生物组织匀浆的性质类似于缓冲液而不同于自来水，这

说明物材料内含有缓冲物质,能的特pH的相对