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水产蛋白提炼工安全技能测试知识考核试卷含答案

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水产蛋白提炼工安全技能测试知识考核试卷含答案

考生姓名：答题日期：判卷人：得分：

题型

单项选择题

多选题

填空题

判断题

主观题

案例题

得分

本次考核旨在检验学员水产蛋白提炼工安全技能知识掌握程度，确保学员具备应对实际工作中潜在安全风险的能力，保障生产安全。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.水产蛋白提炼过程中，以下哪种设备可能产生高压？（）

A.蒸汽锅炉

B.离心机

C.超声波清洗机

D.真空干燥机

2.在水产蛋白提炼过程中，发生火灾时，应立即（）。

A.使用水灭火

B.使用二氧化碳灭火器

C.使用泡沫灭火器

D.立即撤离现场

3.水产蛋白提炼车间内，发生人员中毒时，应首先（）。

A.打开窗户通风

B.立即佩戴防毒面具

C.停止设备运行

D.立即进行心肺复苏

4.水产蛋白提炼过程中，以下哪种物质是易燃易爆的？（）

A.蛋白粉

B.食盐

C.葡萄糖

D.氯化钠

5.在水产蛋白提炼过程中，以下哪种操作可能引起设备过载？（）

A.正确使用设备

B.超负荷运行

C.定期检查设备

D.按照操作规程操作

6.水产蛋白提炼车间内，以下哪种行为是违反安全规定的？（）

A.穿着适当的防护服

B.吸烟

C.使用防护眼镜

D.穿着安全鞋

7.水产蛋白提炼过程中，以下哪种操作可能引起设备泄漏？（）

A.正确关闭阀门

B.使用错误的工具

C.定期检查管道

D.正确安装设备

8.在水产蛋白提炼车间内，以下哪种物质可能引起化学烧伤？（）

A.食盐溶液

B.氯化钠

C.硫酸

D.蛋白粉

9.水产蛋白提炼过程中，以下哪种设备需要定期进行维护？（）

A.离心机

B.真空干燥机

C.蒸汽锅炉

D.全部都需要

10.在水产蛋白提炼车间内，以下哪种操作可能导致人员触电？（）

A.使用绝缘手套

B.检查电路

C.操作未接地设备

D.断开电源

11.水产蛋白提炼过程中，以下哪种物质可能引起呼吸道刺激？（）

A.氯化钠

B.硫酸

C.碳酸钙

D.蛋白粉

12.在水产蛋白提炼车间内，以下哪种行为是正确的？（）

A.使用手机

B.随意堆放杂物

C.定期检查设备

D.操作未经授权的设备

13.水产蛋白提炼过程中，以下哪种设备可能产生噪音？（）

A.离心机

B.蒸汽锅炉

C.真空干燥机

D.热风炉

14.在水产蛋白提炼车间内，以下哪种操作可能导致设备损坏？（）

A.正确操作设备

B.超负荷运行

C.定期检查设备

D.使用正确工具

15.水产蛋白提炼过程中，以下哪种操作可能导致设备过热？（）

A.正确使用设备

B.定期检查设备

C.使用冷却系统

D.超负荷运行

16.在水产蛋白提炼车间内，以下哪种物质可能引起皮肤过敏？（）

A.食盐

B.氯化钠

C.蛋白粉

D.硫酸

17.水产蛋白提炼过程中，以下哪种设备需要使用防护服？（）

A.离心机

B.蒸汽锅炉

C.真空干燥机

D.热风炉

18.在水产蛋白提炼车间内，以下哪种行为可能导致设备故障？（）

A.正确操作设备

B.定期检查设备

C.超负荷运行

D.使用正确工具

19.水产蛋白提炼过程中，以下哪种操作可能导致人员烫伤？（）

A.使用防护服

B.使用防护手套

C.操作高温设备

D.保持安全距离

20.在水产蛋白提炼车间内，以下哪种行为可能导致设备泄漏？（）

A.正确关闭阀门

B.使用错误的工具

C.定期检查管道

D.正确安装设备

21.水产蛋白提炼过程中，以下哪种物质可能引起呼吸道刺激？（）

A.氯化钠

B.硫酸

C.碳酸钙

D.蛋白粉

22.在水产蛋白提炼车间内，以下哪种操作可能导致人员中毒？（）

A.穿着适当的防护服

B.打开窗户通风

C.操作有毒物质

D.使用防毒面具

23.水产蛋白提炼过程中，以下哪种设备可能产生高压？（）

A.蒸汽锅炉

B.离心机

C.超声波清洗机

D.真空干燥机

24.在水产蛋白提炼车间内，以下哪种物质可能引起化学烧伤？（）

A.食盐溶液

B.氯化钠

C.硫酸

D.蛋白粉

25.水产蛋白提炼过程中，以下哪种设备需要定期进行维护？（）

A.离心机

B.真空干燥机