秦巴山区四种野生百合鳞茎提取物抑菌特性与机制探究.docx

秦巴山区四种野生百合鳞茎提取物抑菌特性与机制探究

一、引言

1.1研究背景

百合，作为百合科（Liliaceae）百合属（Lilium）多年生草本球根植物，在全球范围内约有115种，而中国就拥有其中的55种，是百合资源最为丰富的国家之一。百合不仅具有极高的观赏价值，其花朵形态各异、色彩斑斓，被广泛应用于园林景观布置和切花生产；还具备重要的药用价值，其鳞茎是传统的中药材，在《神农本草经》中就有关于百合药用功效的记载，具有养阴润肺、清心安神等功效，可用于治疗阴虚久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦等症状。此外，百合还是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、多糖、维生素以及多种矿物质，深受消费者