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大蒜植物生长变化观察记录表

观察者：________________

观察日期范围：__年______月______日-____年______月______日

种植环境：□家庭阳台（盆栽）□校园种植园（地栽）□实验室（水培）

大蒜品种：__________（如：紫皮大蒜、白皮大蒜）

一、种植基础信息

项目

具体内容

备注

种植时间

播种日期：______年______月______日

大蒜瓣处理方式：□未剥皮□剥皮□浸泡催芽（时长：______小时）

种植容器/地块

容器类型：______（如：陶瓷盆、塑料盒），规格：______cm×______cm

土壤类型：□园土□营养土□水培（营养液品牌：______）

环境条件设置

光照：□自然光（每日______小时）□人工补光

温度：日间平均______℃，夜间平均______℃

日常管理措施

浇水频率：□每日1次□每2-3天1次

施肥情况：□未施肥□施用______肥料（时间：______月______日）

二、生长阶段观察记录表

观察日期

生长天数

（天）

生长阶段

形态特征记录

环境影响备注

播种初期（1-7天）

1.蒜瓣状态：□硬实□变软□出现裂口2.根系：□未萌发□根尖冒出（长度：______mm）3.芽体：□未出土□芽尖露土（颜色：□白色□浅绿色，长度：______mm）

如：浇水后第3天，根尖从蒜瓣底部冒出，长度约2mm

幼苗期（8-21天）

1.幼苗高度：cm（从土面到芽顶）2.叶片：数量______片，颜色，形态：□卷曲□舒展（最大叶片宽度：______mm）3.根系：长度______cm，分布：□稀疏□密集（是否扎入土壤深层）

如：光照不足时，幼苗茎秆细长，叶片偏黄；增加光照后颜色变绿

抽薹期（22-35天，若有）

1.花薹：□未抽薹□开始抽薹（高度：______cm，粗细：mm）2.叶片：数量______片，最大叶片长度______cm，是否出现：□黄叶□病虫害（症状：）3.假茎（蒜薹下方茎部）：高度______cm，硬度：□软嫩□较硬

如：施肥后第5天，花薹生长速度加快，日均长高1.5cm

鳞茎膨大期（36-50天）

1.地下鳞茎（蒜头）：□未膨大□开始膨大（直径：______cm，层数：______层）2.地上部分：植株总高度______cm，叶片：□部分枯萎（数量______片）□仍翠绿3.根系：是否开始：□老化（颜色：□白色□褐色）□腐烂

如：减少浇水后，蒜头膨大更明显，避免了根系腐烂

成熟收获期（51天及以上）

1.植株状态：□叶片大部分枯萎（颜色：□黄色□褐色）□假茎变软倒伏2.蒜头：直径______cm，重量______g，表皮颜色：______，蒜瓣数量：______瓣（是否饱满：□是□否）3.收获情况：□易拔出□需工具挖掘（蒜头是否完整：□是□有破损）

如：叶片完全枯萎后收获，蒜头表皮干燥，便于储存

三、特殊现象记录与分析

特殊现象发生时间

现象描述

可能原因分析

应对措施与结果

如：第15天，部分叶片出现褐色斑点

1.浇水过多导致根系缺氧2.可能感染叶斑病

1.减少浇水频率，松土透气2.摘除病叶，观察后续生长（结果：斑点未扩散，新叶正常生长）

如：第28天，未抽薹且叶片生长缓慢

1.品种特性（部分大蒜不抽薹）2.温度过低（低于15℃）

1.确认品种为“无薹大蒜”，无需干预2.适当提高环境温度至18-20℃，叶片生长速度加快

四、生长周期总结与感悟

大蒜从播种到成熟（或观察结束）的总天数：天，关键生长节点（如出芽、展叶、膨大）的时间与环境条件的关联：__________________________________________________________

观察过程中最明显的生长变化：________________________________________________________________（如：幼苗期叶片每天舒展1-2mm，鳞茎膨大期蒜头直径每周增加0.5cm）

种植与观察收获：________________________________________________________________（如：理解了“光照对植物叶片颜色的影响”，学会通过根系状态判断浇水是否合适）

五、附件（可选）

生长过程照片记录：

播种初期：照片1张（标注日期：______）

幼苗期：照片1张（标注日期：______）

成熟收获期（若有）：照片1张（标注日期：______）

生长变化手绘简图：（可在下方空白处绘制，标注关键尺寸）