- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
饮品麻糖芋泥牛乳标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称
麻糖芋泥牛乳
产品简介
这款饮品融合手工麻糖的焦香酥脆、荔浦芋泥的绵密沙糯、全脂牛乳的丝滑醇厚,入口先尝麻糖的香甜与脆感,再感受芋泥的软糯,尾调是牛乳的温润回甘,层次丰富;灵感源自传统麻糖的怀旧风味与芋泥牛乳的经典口感,为家庭餐厅消费者提供兼具复古情怀与满足感的秋冬适配热饮(冰饮可调整温度)。
2.配方与原料清单
荔浦芋头(去皮后):180克(选用直径5厘米的中段芋头,切成长4厘米×宽3厘米×厚2厘米的块状,确保易蒸熟)
手工麻糖(芝麻味):25克(切成长1厘米×宽0.5厘米的细
原创力文档


文档评论(0)