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饮品绿茶咖啡拿铁标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称
绿茶咖啡拿铁
产品简介
这款绿茶咖啡拿铁以鲜爽的茉莉绿茶为茶底,融合浓郁的意式浓缩咖啡与丝滑全脂牛奶,入口先感受牛奶的温润,再品到咖啡的醇厚与绿茶的清新回甘,层次丰富且苦甜平衡;灵感源于“茶咖融合”的创新趋势,适配家庭餐厅四季出品,既能作为早餐提神饮品,也能作为下午茶选择,满足顾客对复合风味与顺滑口感的需求。
2.配方与原料清单
茉莉绿茶茶叶(条索翠绿、香气自然,无硫熏):4克(保证茶底清新,与咖啡风味互补,避免过浓掩盖咖啡香气)
意式浓缩咖啡(或速溶黑咖啡,速溶需按1:10比例用85℃热水冲调):30毫
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