美食城商铺门前三包责任书.docxVIP

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美食城商铺门前三包责任书

为维护美食城整体环境秩序,营造整洁、文明、安全的经营与消费环境,依据《城市市容和环境卫生管理条例》《物业管理条例》等相关法律法规,结合本美食城实际管理需求,经美食城管理方(以下简称“甲方”)与商铺经营方(以下简称“乙方”)协商一致,就乙方所承租商铺(以下简称“责任商铺”)门前区域(以下简称“责任区域”)的环境卫生、公共秩序及设施维护管理责任达成如下协议:

第一条责任区域界定

责任区域范围以乙方所承租商铺门(窗)为基准,向外延伸至美食城公共通道边缘线以内的区域(具体以双方现场确认的《责任区域平面图》为准),包含但不限于:商铺门前人行道、台阶、绿化带边缘至公共通道的地面区域,以及该区域内的公共设施、绿化植被、广告位等。责任区域内若涉及多商户相邻区域,由甲方根据实际经营布局划分具体边界,乙方需配合甲方的统一划定并遵守相邻区域管理约定。

第二条环境卫生责任

乙方须严格履行责任区域内环境卫生维护义务,具体要求如下:

(一)日常清扫保洁

1.乙方须每日在营业前(早7:30前)、营业中(每2小时一次)及营业结束后(晚10:30后)对责任区域进行全面清扫,确保地面无垃圾、无污渍、无积水、无食物残渣、无油渍;重点清洁区域包括商铺门口台阶、地垫、防撞柱周边及垃圾桶摆放点,避免因油污积累导致地面湿滑或异味扩散。

2.营业期间产生的垃圾(含厨余垃圾、包装垃圾、废弃餐具等)须分类装入符合甲方要求的垃圾袋(厨余垃圾使用可降解袋,其他垃圾使用指定颜色垃圾袋),并于每日10:00前、16:00前集中投放至甲方指定的垃圾收集点(位于美食城东侧20米处垃圾房),禁止将垃圾临时堆放在责任区域内或公共通道上。

3.乙方须自行配置与责任区域面积相匹配的垃圾容器(至少1个带盖垃圾桶,容量不小于60升),垃圾容器需保持外观清洁、无破损、无渗漏,每日营业结束后需对垃圾容器内部进行冲洗消毒(使用甲方提供的中性清洁剂),防止蚊蝇滋生及异味扩散。

(二)禁止行为

1.严禁向责任区域外的公共通道、绿化带、排水明沟内倾倒污水、剩菜剩饭、废油等废弃物;严禁将未密封的垃圾直接丢弃在责任区域或公共区域。

2.严禁在责任区域内焚烧纸张、食品包装、落叶等物品;严禁使用高压水枪直接冲洗责任区域地面(确需清洗时须提前24小时向甲方申请,经批准后使用甲方指定的低噪音、低污染清洗设备,并在非高峰时段操作)。

3.严禁在责任区域内晾晒衣物、毛巾、围裙等私人物品;严禁将清洁工具(如扫帚、拖把、水桶)长期放置在责任区域内或公共通道上。

(三)特殊场景管理

1.遇重大节日、促销活动或人流高峰时段(如周末、节假日11:00-13:00、17:00-19:00),乙方须增加责任区域清扫频次(每小时一次),并安排专人负责即时清理顾客丢弃的垃圾、餐盒、纸巾等,确保区域内无明显垃圾堆积。

2.若责任区域内发生泼洒事件(如饮料、汤汁打翻),乙方须在5分钟内完成清理,使用吸水布或专用清洁剂处理污渍,避免地面湿滑引发安全事故;若因未及时清理导致顾客滑倒受伤,相关责任及赔偿由乙方承担。

第三条公共秩序责任

乙方须严格规范责任区域内经营行为,维护美食城整体秩序,具体要求如下:

(一)经营空间管理

1.乙方的经营活动须严格限定在商铺门(窗)线以内,严禁以任何形式(包括但不限于摆放桌椅、展架、促销台、灯箱广告、外卖取餐柜等)占用责任区域或公共通道;确需临时扩展经营空间(如举办小型试吃活动),须提前3个工作日向甲方提交书面申请,注明活动时间、内容、占用面积及防护措施,经甲方审核同意并签订《临时占道责任书》后,方可在指定时间、指定区域内开展,且活动结束后30分钟内须恢复原状。

2.乙方不得在责任区域内搭建永久性或临时性构筑物(如遮阳棚、雨棚、围栏等);不得在商铺门(窗)外侧安装外置空调外机、排风扇、油烟管道等设备(已通过甲方验收的固定设施除外),若设备故障需临时维修,须提前12小时向甲方报备,并在维修期间设置明显警示标识。

(二)物品摆放规范

1.乙方责任区域内仅允许摆放与经营直接相关的必要物品(如防撞柱、消防器材、灭蝇灯),且须沿商铺门(窗)线整齐排列,与门(窗)线距离不小于30厘米,不得遮挡公共照明、消防标识、监控摄像头等公共设施。

2.乙方不得在责任区域内堆放货物、包装箱、废弃设备等杂物;营业所需的食材、餐具等须存放于商铺内部,严禁在责任区域内临时存放或分拣。

(三)车辆与人员管理

1.乙方员工及外卖配送人员的非机动车(电动车、自行车)须统一停放至美食城西侧非机动车停放区(标注“员工/外卖专用”标识),严禁在责任区域、公共通道或绿化带内停放;机动车须停放至地下停车场,严

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