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卫生知识培训考试题(含答案)

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.下列关于手卫生的描述，正确的是（）。

A.接触清洁物品前无需洗手

B.流动水下用肥皂揉搓至少15秒即可

C.戴手套可以替代洗手

D.接触污染物后需立即洗手

2.食品加工过程中，生熟食品分开处理的主要目的是（）。

A.避免交叉污染

B.提升口感

C.节约空间

D.便于分类储存

3.关于家庭厨房卫生，错误的做法是（）。

A.砧板生熟分开使用

B.刀具用后清洗晾干

C.剩菜常温放置超过4小时后继续食用

D.餐具清洗后沥干水分存放

4.下列哪种行为最容易传播肠道传染病？（）

A.咳嗽时用手肘遮挡

B.共用牙刷

C.佩戴口罩乘坐公共交通

D.定期对手机消毒

5.儿童接种疫苗的主要目的是（）。

A.治疗已患疾病

B.刺激机体产生抗体，预防特定传染病

C.增强体质

D.补充营养

6.室内甲醛超标最可能引发的健康问题是（）。

A.近视

B.呼吸道刺激或过敏

C.高血压

D.糖尿病

7.关于垃圾分类与卫生的关系，表述错误的是（）。

A.可回收物与厨余垃圾混合丢弃会增加细菌滋生风险

B.有害垃圾单独处理能减少重金属污染

C.所有垃圾都可以直接填埋

D.正确分类有助于垃圾无害化处理

8.夏季预防蚊虫叮咬最安全有效的方法是（）。

A.喷洒高浓度杀虫剂

B.穿浅色长袖衣物并使用蚊帐

C.点燃蚊香整夜熏烤

D.裸露皮肤涂抹花露水

9.下列关于饮用水卫生的说法，正确的是（）。

A.桶装水开封后可长期存放

B.自来水煮沸后即可直接饮用

C.矿泉水比自来水更健康

D.饮水机需定期清洗消毒

10.公共卫生间的卫生管理中，最关键的环节是（）。

A.定期更换香薰

B.保持通风和及时清理排泄物

C.墙面装饰美观

D.提供免费厕纸

二、多项选择题（每题3分，共30分，少选、错选均不得分）

1.个人卫生的核心内容包括（）。

A.勤洗手、勤洗澡

B.定期修剪指甲

C.共用毛巾

D.保持口腔清洁

2.食品储存的正确做法有（）。

A.生肉密封后存放在冰箱冷藏室下层

B.熟食与生食分层存放

C.剩菜冷却后再放入冰箱

D.所有食品都无需标注储存时间

3.下列属于呼吸道传染病的是（）。

A.肺结核

B.流感

C.细菌性痢疾

D.麻疹

4.关于卫生间卫生，正确的要求是（）。

A.地面无积水、无异味

B.马桶盖闭合后再冲水

C.垃圾桶需带盖并每日清理

D.清洁工具与其他物品混放

5.儿童常见的卫生隐患包括（）。

A.咬指甲、啃玩具

B.饭前不洗手

C.共用水杯

D.定期接种疫苗

6.公共场所卫生管理的重点区域有（）。

A.电梯按钮

B.公共座椅

C.自动扶梯扶手

D.天花板装饰

7.下列关于消毒的说法，正确的是（）。

A.75%酒精可用于皮肤消毒

B.84消毒液可与洁厕灵混合使用增强效果

C.紫外线消毒灯需在无人环境下使用

D.高温煮沸10分钟可杀灭多数细菌

8.预防病媒生物（如老鼠、蟑螂）的措施包括（）。

A.及时清理垃圾

B.堵塞门窗缝隙

C.食物密封储存

D.定期使用杀虫剂

9.下列关于口罩使用的正确做法是（）。

A.医用外科口罩需覆盖口鼻和下巴

B.口罩潮湿后及时更换

C.佩戴后用手挤压鼻夹使其贴合面部

D.重复使用同一只口罩超过48小时

10.家庭装修后降低甲醛污染的方法有（）。

A.开窗通风3-6个月

B.使用空气净化器

C.放置大量绿植（如绿萝）

D.关闭门窗高温高湿加速释放

三、判断题（每题2分，共20分。正确打“√”，错误打“×”）

1.用纸巾擦手可以替代流动水洗手。（）

2.食品添加剂都是有害的，应拒绝所有含添加剂的食品。（）

3.被蚊虫叮咬后用力抓挠至出血可防止感染。（）

4.餐具清洗后自然晾干比用毛巾擦干更卫生。（）

5.感冒时为避免传染他人，应佩戴N95口罩并与他人保持1米以上距离。（）

6.冰箱温度低，所有食品都可以长期存放。（）

7.儿童接种疫苗后出现低热属于正常反应，通常1-2天可自行缓解。（