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无纺布套袋对双肩玉荷包荔枝果实生长发育与品质的多维度影响探究

一、引言

1.1研究背景

荔枝（LitchichinensisSonn.）作为无患子科荔枝属的常绿乔木，是热带和亚热带地区极具代表性的水果，在全球果品市场占据重要地位。中国作为荔枝的原产国和最大生产国，其种植历史可追溯至两千多年前，广东、福建、广西、海南等省份是主要产区。近年来，随着国内外市场对荔枝需求的攀升，中国荔枝种植面积不断扩大，目前已达数十万公顷，年产量稳定在数百万吨。但荔枝产业发展仍面临诸多挑战。一方面，荔枝生长对气候条件要求严苛，气候变化致使极端天气频发，花期低温、果实发育期降雨不均等问题，严重影响荔枝产量与品质；土壤退化、水资源短缺及病虫害加剧等生态环境问题，也给荔枝种植带来巨大压力。另一方面，荔枝市场需求季节性与地域性明显，国际市场竞争日益激烈，外来荔枝品种凭借运输耐性好、保鲜期长、品质与包装符合国际标准等优势，对中国本土荔枝产业造成冲击。

双肩玉荷包荔枝是迟熟的大核荔枝品种，在每年6月中下旬至7月上中旬成熟。其果大，平均单果重约30克，可食率达70％以上，果肉较厚、肉质爽脆、味清甜。该品种成花容易，坐果率高，是丰产稳产的荔枝品种，深受果农喜爱。截至目前，双肩玉荷包的总栽培面积已超过3万公顷，占阳江市荔枝总栽培面积的70％以上。但在实际生产中，双肩玉荷包荔枝同样存在一些问题。例如，15年生以下的幼龄果园占比较高，投入少且管理技术匮乏，导致产量低、果实品质差；多数果园采用密植栽培模式，果园密闭严重，病虫害发生频繁；单产低、鲜果收购价低使得果园效益不佳，农药使用不规范，不仅存在食品安全隐患，还对果园生态环境造成较大破坏。

果实套袋技术作为一种有效改善果实品质、减少病虫害侵害的手段，在果树栽培中得到广泛应用。无纺布套袋技术凭借透气、防水、透光性好等特点，近年来在荔枝种植中逐渐受到关注。它不仅能有效阻隔荔枝蛀蒂虫等难治虫害，减少农药使用，提高果实安全性，还能改善果实外观品质，增加果实商品价值。但目前关于无纺布套袋对双肩玉荷包荔枝果实生长发育和品质影响的研究尚不够系统和深入，因此，开展相关研究具有重要的理论与实践意义。

1.2研究目的与意义

本研究旨在系统探究无纺布套袋对双肩玉荷包荔枝果实生长发育和品质的影响，具体包括果实大小、重量、形态等生长发育指标，以及果实硬度、含糖量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量等品质指标的变化。通过设置套袋与不套袋的对比试验，分析无纺布套袋在不同生长阶段对果实各项指标的作用机制，明确无纺布套袋技术在双肩玉荷包荔枝种植中的应用效果。

研究无纺布套袋对双肩玉荷包荔枝果实生长发育和品质的影响，可为荔枝种植提供科学的技术支持，帮助果农选择合适的栽培管理措施，提高果实产量与品质，增加经济收益。同时，无纺布套袋技术可减少农药使用，降低环境污染，符合绿色农业发展理念，对推动荔枝产业可持续发展具有重要意义。此外，本研究结果也能丰富果实套袋技术的理论体系，为其他果树品种的套袋栽培提供参考与借鉴。

1.3国内外研究现状

果实套袋技术在国内外果树栽培中应用广泛。中国早在几百年前就已在雪梨上采用桐油纸袋进行套袋，苹果套袋也有百余年历史。20世纪80年代末至90年代初，果树套袋在大规模开展，目前已在苹果、梨、葡萄、桃、李、香蕉、龙眼、荔枝及芒果等多种果树上实现商品化应用。国外如日本，20世纪初就开始在梨及其他果树上进行果实套袋，20年代套袋成为苹果栽培的常规技术。韩国苹果套袋栽培始于80年代，但因劳动力缺乏，套袋苹果栽培面积仅占总面积的5％，主要用于出口。美国由于劳动力成本高，套袋技术未得到广泛推广。

在荔枝套袋研究方面，国内学者进行了大量探索。有研究表明，套袋可改善荔枝果实外观品质，促进果实着色。如对妃子笑荔枝采用硫酸纸袋、无纺布袋套袋，可使果皮提前10天着色，通过影响花青苷、类黄酮、可溶性酚等酚类物质和叶绿素含量，不同程度地改善果皮色泽品质，促进苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性。也有研究关注到套袋对荔枝果实内在品质的影响，如对桂味荔枝套袋后，果实可溶性固形物含量、维生素C含量有所提高，可滴定酸含量降低。在病虫害防治方面，荔枝套袋能有效阻隔荔枝蛀蒂虫等害虫，减少农药使用，提高果实安全性。

关于无纺布套袋对双肩玉荷包荔枝的研究相对较少。已有研究初步探讨了无纺布套袋对双肩玉荷包荔枝果实生长发育和品质的影响，发现使用无纺布套袋可改善果实形态，使大小更加均匀，促进果实成熟，提高果实质量、增加单果重，并降低果皮裂化的发生率；还能提高果实硬度和含糖量，促进果实营养物质积累，如可溶性固形物含量的增加，提升商品口感和质量；同时，可降低外部物理损伤，保护果实表面，减少茵枝层的夹杂物和瑕疵，提高商品品质和市场竞