1.1植物的细胞(1)(课件)-高一《种植基础》同步教学(中国农业出版社).pdfVIP

植物细胞

多细胞植物：几个至亿万个，轮藻、海带、蘑菇等低等植

物和所有的高等植物。

轮藻

海带

蘑菇

植物细胞

多细胞植物个体的所有细胞，在结构和功能上密切联系，

分工协作，共同完成个体的各种生命活动。

细胞的发现：1665年，英国人Hooke，R观察软木的结构，发

现并命名了细胞(cell)，实质上只是木栓细胞的细胞壁。

英国人Grew.N和意大利人Malpighi.M分别于

1670和1671年

发表了植物体结

构的报道，认为

植物体是由许多

细胞构成的。这

为19世纪细胞学

说的创立打下了

基础。

植物细胞

细胞学说(celltheory)：

植物和动物的组织都是由细胞构成的；所有的细胞是由

细胞分裂或融合而来的；卵和精子都是细胞；一个细胞可以

分裂而形成组织。

由德国植物学家Schleiden，M.J.和动物学家Schwann，T.

于1838～1839年共同提出的。

恩格斯高度评价了细胞学说的创立，将其列为19世纪自

然科学的三大发现之一。

细胞学说的重要意义：

在细胞水平上提供了有机界统一的证据，证明了植物和

动物有着细胞这一共同的起源，为19世纪自然科学领域中辩

证唯物主义战胜形而上学、唯心主义，提供了一个有力的证

据；为近代生物科学的发展，接受生物界进化的观念准备了

条件，推动了近代生物学的研究。

植物细胞

细胞的研究技术：

光学显微镜：分辨率0.2微米(m)，有效放大倍数1200

倍。用于研究细胞的主要显微结构。

超速离心机：分离活细胞的不同结构部分，用于研究细

胞各部分的生理功能。

显微放射自显影术(microradioautography)：对细胞代

谢进行动态研究。

透射电子显微镜(transmissionelectronmicroscope，

TEM)：分辨率1埃(Å)，有效放大倍数超过100万倍。用于研

究细胞的超微结构(ultrastructure)。

电镜放射自显影术(electronmicroscopic

autoradiography)：用于研究细胞结构和功能的关系。

植物细胞

扫描电子显微镜(scanningelectronmicroscope,SEM)：

焦点深度大，用于观察细胞、组织、器官、孢粉、器官发生、

木材结构和断面结构等表面的三维立体图像。

X射线衍射技术：研究生物大分子的空间结构。

细胞显微光谱分析技术：精确定量研究细胞内的物质。

显微操作仪；

共聚焦显微镜；

细胞离体培养和细胞杂交技术等。

植物细胞

病毒(virus)：是比细胞更简单的

生命有机体，也是目前已知的最小

生命单位。它们只是由蛋白质外壳

包围核酸芯子所组成的，并不具有

细胞结构，可称为非细胞的生命形

态(non-cellularformoflife)。

一、植物细胞的大小和形状

细胞的形状和大小取决于其遗传

性、生理功能、对环境的适应以及分

化状态等。

1.细胞的大小：绝大多数细胞体

积都很小。体积小，表面积大，有利

于和外界进行物质交换，对细胞生活

有特殊意义。

最小的细胞：枝原体

(mycoplasma)，直径0.1m。

分生组织细胞：直径525m。

分化成长的细胞：1565m。

大型的细胞：肉眼可见。西瓜瓤

的细胞直径1mm；棉籽的表皮毛长达

75mm；苎麻茎纤维细胞长可达550mm。

枝原体

一、植物细胞的大小和形状

2.细胞的形状

单细胞藻类、细菌等游离生活的

细胞常为球形或近于球形；

多细胞植物体由于细胞间的相互挤压，

往往形成不规则的多面体－－十四面

体；