英山出口绿茶.docxVIP

ICS67.140.10

CCSX55T/HBTSS

湖北省茶叶学会团体标准

T/HBTSS032—2025

英山出口绿茶

Yingshangreenteaforexport

2025-10-20发布2025-10-21实施

湖北省茶叶学会发布

I

T/HBTSS032—2025

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产品分级 2

5产品要求 2

6检验方法 4

7检验规则 4

8标签、标志、包装、运输、贮存 5

II

T/HBTSS032—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容有可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由英山云雾茶产业协会提出。

本文件由湖北省茶叶学会归口。

本文件起草单位：英山县茶产业促进中心、黄冈市农业科学院。

本文件主要起草人：安哲、徐丽荣、张红秀、汪灵燚、陈醒龙、施济昂、王葳、陈爽、程云。

本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省茶叶学会，联系电话：027，邮箱：

hbtss1978@。对本文件的有关修改意见建议请反馈至英山县茶产业促进中心，联系电话：0713-7012712，邮箱：773865867@。

T/HBTSS032—2025

1

英山出口绿茶

1范围

本文件规定了英山出口绿茶的术语和定义、产品分级、产品要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。

本文件适用于英山出口绿茶。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB31608食品安全国家标准茶叶

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8303茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定

GB/T8305茶水浸出物测定

GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定

GB/T8313茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法

GB/T14456.1绿茶第1部分：基本要求

GB/T14456.5绿茶第5部分：眉茶

GB/T19142出口商品包装通则

GB/T23776茶叶感官审评方法

NY/T1999茶叶包装、运输和贮藏通则

SN/T0912进出口茶叶包装检验方法

SN/T0918进出口茶叶抽样方法

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

定量包装商品计量监督管理办法2023年修订版（国家市场监督管理总局令第70号）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

英山出口绿茶yingshangreenteaforexport

T/HBTSS032—2025

2

以英山大宗绿茶为原料，经筛分、切分、风选、整形、拣剔、车色和拼配等精制工序，加工制成的眉茶产品。

4产品分级

英山出口绿茶划分为珍眉、雨茶、秀眉、贡熙等产品等级，划分标准符合GB/T14456.5相关规定。

5产品要求

5.1基本要求

应符合GB/T14456.1的规定。

5.2感官指标

5.2.1珍眉

珍眉各等级感官品质应符合表1的规定。

表1珍眉各等级感官品质

级别

外形

内质

条索

整碎

色泽

净度

香气

滋味

汤色

叶底

特珍特级（41022）

细紧显锋

苗

匀整

绿润起霜

洁净

高香持久

鲜浓醇厚

绿明亮

含芽嫩绿

明亮

特珍一级（9371）

细紧有锋

苗

匀整

绿润起霜

净

高香

鲜浓醇

绿明亮

嫩匀嫩绿

明亮

特珍二级（9370）

紧结

尚匀整

绿润

尚净

较高

浓厚

黄绿明亮

嫩匀绿明

亮

珍眉一级（9369）

紧实

尚匀整

绿尚润