（112页PPT）恒辉北京广州桂某省市场研究.pptVIP

市场预测（续）桂林桂林三花酒：游客的好奇，可以带动酒业销量；桂林人以能否喝三花的量来判断一个人喝酒能力的高低水井坊：口感和五粮液不相上下五粮液：老品牌，口感好，质量稳定经销商认某省市场中占有率较高白酒定性座谈会研究结果品牌认知——北京红星御、伊力特、泸州老窖、静流、蒙古王中档组高档组京酒、金六福、茅台、五粮液、二锅头、小糊涂仙、小糊涂神、汾酒、孔府、浏阳河、衡水老白干、酒鬼百年孤独、藏香春、西凤、郎酒、贵州醇、一滴香、青稞酒、拌倒井、泰山特曲、水井坊、挂月王、老猎头、某著名企业1573、京都共同提及的品牌-中档组和高档组消费者都提到的白酒品牌基本都是历史悠久的知名品牌或是近年来通过广告获得较高知名度的品牌-高档组消费者知道的品牌要超出中档组消费者，其中有一些高档品牌如：百年孤独、水井坊、某著名企业1573等中档组消费者都不了解品牌认知——广州中档组高档组剑南春、水井坊、古井贡、伊力特、皖酒王、孔府家、诸葛酿、茅台液、稻花香、湘泉、九江、顺德米酒、红米酒、竹叶青、小糊涂神、酒鬼、泰山特曲共同提及的品牌-高档组消费者知道的品牌要超出中档组消费者金六福、迎宾酒、贵州龙、五粮醇、广东特醇、古绵醇、汾酒、石弯米酒酒鬼、泸州老窖、贵州醇、五粮液、茅台、小糊涂仙、尖庄品牌认知——桂林中档组高档组杏花村、诗仙太白、金六福、皖酒、贵州醇、京酒、竹叶青、劲酒、湘山、北京醇、尖庄、湘泉、水井坊、郎酒、红星共同提及的品牌-中档组和高档组消费者都提到的白酒品牌基本都是历史悠久的知名品牌或是近年来通过广告获得较高知名度的品牌-中档组消费者知道的品牌要超出高档组消费者，更多地了解一些中低档品牌如：皖酒、劲酒、尖庄等全兴、秦酒、汾酒五粮液、泸州老窖、剑南春、酒鬼、孔府、小糊涂仙、桂林三花、青酒、古井贡、浏阳河、二锅头、沱牌、店小二消费者了解白酒品牌的途径电视广告朋友介绍推荐路牌、车身广告报纸、杂志广告广播电视广告是消费者了解白酒品牌的主要途径，特别是播放频率高的广告留给消费者较深的印象。饭店的推荐和介绍也是消费者了解白酒品牌的主要途径。较多消费者对路牌、车身的白酒广告也有一定印象，通常都会留意。消费者在和朋友聚会喝酒时会聊到白酒品牌，通过相互介绍知道了一些原先陌生的品牌。相对而言，消费者对报纸和杂志上的广告不太关心，只有少数经常看报纸的消费者会留意上面的白酒广告。广播在传播途径中对消费者的影响最小，原因在于现在有听广播习惯的消费者越来越少。北京消费者对白酒的分类白酒曲酒按种类分消费者根据自己的分类标准，对白酒进行了如下分类消费者认为曲酒是白酒的一种，是勾兑出来的，有曲酒味，两者口味不一样“孔府家酒、板井酒是曲酒”按价格分高档（200元以上）中档（50-200元）低档（50元以下）*消费者划分档次的价格是以商店的零售价作为标准，而不是饭店里的价格“饭店里价格都要翻倍”消费者认为高档酒有茅台、五粮液、水井坊、百年孤独等；中档酒有西凤、小糊涂仙、金六福四星等按度数分高度酒（50度以上）中高度酒（38度到40多度）低度酒（38度以下）北京消费者对白酒的分类（续）一些消费者认为白酒还可以根据窖藏的年份分为不同的类型，还有消费者提出按照生产工艺，白酒可以分为酿制酒和勾兑酒。对于白酒的香型，消费者都没有明确的认知，不能完整地说出白酒香型的分类。只有部分消费者听说过“酱香”、“浓香”等名称。消费者在挑选白酒时也不注意白酒的香型。“喝酒时没听说先问，这白酒是什么香型呀”“还真不知道，白酒一般不注意香型的”按品牌的历史分历史悠久的“茅台、五粮液、西凤、汾酒属于历史悠久的”近期的广州消费者对白酒的分类消费者根据自己的分类标准，对白酒进行了如下分类按价格分（中档产品消费者）高档（100元以上）中档（50-100元）低档（50元以下）*消费者划分档次的价格是以商店的零售价作为标准消费者认为高档酒有茅台、五粮液、酒鬼、泰山特曲等；中档酒有迎宾酒、皖酒按价格分（高档产品消费者）高档（200元以上）中档（100-200元）中低档（10-100元）低档（10元以下）消费者认为高档酒有五粮液、剑南春、水井坊等；中档酒有酒鬼等经常消费中档白酒和高档白酒的消费者划分档次的价格有所不同，中档产品消费者认为超过100元就是高档白酒，而高档产品消费者则认为超过200元才是高档白酒。广州消费者对白酒的分类（续）按度数分高度酒（40度以上）低度酒（30度到40度）按香型分豉香曲香浓香清香消费者认为米酒是豉香型的白酒，而其它白酒则