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农产品加工合作协议范本

序：一份协议背后的双向奔赴

作为深耕农业产业化领域十余年的从业者，我见过太多因合作协议模糊导致的”好伙伴变仇家”案例。农产品加工涉及原料供应、生产管控、市场对接等多环节，任何一个环节的权责不清，都可能让”合作共赢”沦为”互相甩锅”。这份协议不是冰冷的条款堆砌，而是双方对合作诚意的具象化表达——它既要保护各自核心利益，更要为长期信任搭建桥梁。以下，我将结合实际经验，从合作背景到具体条款，逐步拆解一份能落地、有温度的农产品加工合作协议。

一、合作背景：为什么要签这份协议？

甲、乙双方经多轮沟通考察，基于以下现实基础达成合作意向：

甲方（原料供应方/种植主体）拥有集中连片的标准化种植基地，主打产品XX（如花椒、柑橘、菌菇等）通过绿色食品认证，年稳定产能约XX吨，但受限于加工设备与技术，产品以初级原料形式销售，附加值较低；

乙方（加工企业）具备SC认证的食品加工厂，拥有自动化生产线及调味、烘干、分装等成熟加工技术，与多家商超、电商平台建立长期合作，但面临原料供应不稳定、品质参差不齐的问题。

双方共识在于：甲方需要通过深加工提升产品溢价，乙方需要稳定优质的原料保障产能。合作不仅是简单的”你供我产”，更是从种植端到消费端的产业链协同——通过标准化加工实现”种得好”到”卖得贵”的跨越，这也是当前乡村产业振兴中”三产融合”的典型路径。

二、合作内容：把”合作”拆解成可执行的步骤

2.1合作范围与期限

双方约定开展XX（如花椒油加工、柑橘果脯制作等）专项加工合作，具体产品清单详见附件《加工品类明细表》（含原料规格、加工工艺要求）。合作期限自协议生效之日起XX年（建议3-5年，兼顾稳定性与调整空间），期满前3个月可协商续签。

2.2加工标准与产能规划

加工标准采用”国标+企标”双轨制：基础指标（如农残、重金属）严格执行《GBXXX-XXXX食品中污染物限量》等国家标准；特色指标（如花椒油麻度、果脯含糖量）按双方共同确认的《企业加工标准书》执行（需注明具体数值，如”麻度≥5000SHU”）。

产能方面，甲方需在每生产季开始前60日提供《原料供应计划表》（注明品种、数量、交货时间），乙方根据市场需求反馈《加工排产计划》，双方每月25日召开协调会调整下月产能（如遇节假日顺延）。考虑到农产品季节性波动，允许单月产能浮动±15%，但需提前10日书面通知对方。

2.3质量管控全流程

质量是农产品加工的生命线，双方约定建立”三关”管控体系：

原料关：甲方交货时需提供《原料检测报告》（含农残、水分、杂质等指标），乙方在收货后48小时内抽样复检（抽样比例不低于5%），若不合格率超过3%，乙方有权拒收并要求甲方3日内补送合格原料；

过程关：乙方需开放加工车间监控系统（仅限合作产品生产线），甲方可每季度派1-2名人员驻厂监督（需遵守乙方安全规范），发现违规操作（如未按工艺添加辅料）需当场记录，双方3日内协商整改；

成品关：加工完成后，乙方需按《预包装食品标签通则》完成包装，并提供《出厂检验报告》。甲方可委托第三方检测机构（双方共同指定）进行抽检，检测费用由责任方承担（如检测合格则甲方承担，不合格则乙方承担）。

三、权利与义务：合作不是”单行道”

3.1甲方核心责任与权利

责任：

按约定时间、规格提供原料，因天气等不可抗力导致减产时，需提前30日告知乙方并提供相关证明（如气象部门报告）；

对原料真实性负责，若因虚假检测报告导致食品安全问题，需承担全部赔偿责任；

保守乙方加工技术秘密（如配方、设备参数），未经书面许可不得向第三方披露。

权利：

按协议约定价格（详见附件《加工费用明细表》）支付加工费后，享有成品所有权；

对加工过程提出合理改进建议（如包装设计调整），乙方需在7个工作日内书面反馈；

合作期间，乙方不得使用同品类甲方原料为竞争对手加工（需明确”竞争对手”定义，如区域内同品类市场份额前3名企业）。

3.2乙方核心责任与权利

责任：

确保加工设备正常运转，因设备故障导致交货延迟超5日的，每超1日按该批次加工费的0.5%支付违约金；

对加工损耗率作出承诺（如花椒加工损耗率≤8%，果脯加工损耗率≤12%），超出部分由乙方按原料采购价赔偿；

配合甲方进行市场推广（如提供产品质检报告、加工工艺介绍用于电商详情页）。

权利：

按约定收取加工费（结算方式：交货验收合格后15日内支付80%，剩余20%在成品上市后30日内无质量投诉则付清）；

若甲方连续2个月未按计划提供原料，乙方有权暂停加工并要求赔偿设备空置损失（按日加工费的30%计算）；

使用甲方原料加工的产品，可在包装标注”原料来自XX基地”（需甲方书面确认标注内容）。

四、风险分担：未雨绸缪才能走得更远

4.1市场波动应对

若因市场变化导致成品售价较协议签订时跌幅超过20%（以双方共