防城港美食简介.docxVIP

防城港经典美食简介

一年一度的“北部湾开海节”即将启幕，今年的开海节从8月16日将持续至22日，包括开海仪式、开海集市、开海直播带货、白浪滩电音灯光嘉年华等多项活动。参与体验浓郁开海氛围的同时，记得打卡防城港这些经典的美食，让你的旅途更有滋有味。

海鲜粉/粥

海鲜是防城港的代名词。

防城港所在的北部湾渔场是中国四大渔场之一，这里海洋鱼类有500多种，虾类200多种，头足类40多种。来防城港吃海鲜已经成为很多游客的共识。

一碗十几块的海鲜粉/粥，能一次性打卡鲍鱼、花蟹、虾、八爪、鱿鱼、泥丁、车螺等各种海鲜，汤鲜味美分量足，谁能不心动呢！

华侨卷粉

防城港市是广西重点侨乡。

防城华侨卷粉诞生于上世纪70年代末，由于历史原因，不少越南华侨回到防城，为了谋生，一些华侨便在防城镇慈爱路开了卷粉店。卷粉不仅有特色，味道好，还吸引越来越多的食客，一家家卷粉店便开了起来。因此，慈爱路又称为“防城华侨卷粉街”，而这也成了防城港市的美食名片之一。

晶莹剔透、Q弹爽滑的卷粉，一口咬下去，满满的馅料让人满足。再配上一碗猪红汤，一碟卤香猪脚肉，便是防城港人民心中的美食担当！

越南鸡粉

防城港与越南一河之隔，饮食习惯上自然夹带了些越南的特色，比如这碗鸡肉粉。主打鲜、香、甜的鸡肉粉，虽然看上去简单清淡，但闻起来带有浓浓的鸡味和大骨汤的香味。吃粉时加入新鲜的青柠檬汁，小米椒、酸辣椒等，酸甜微辣混合着鲜嫩鸡肉，吃起