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海南8大特色小吃简介

海南作为我国的旅游大省，凭借优美的海岛风光而闻名，同时它也是个多民族聚居的省份，各民族在不断融合的过程中形成自己鲜明的饮食文化。去海南旅游，哪能不尝尝本地的特色小吃？今天我为大家推荐的海南8大名小吃，都是本地人的心头好，吃货们赶紧来看看吧！

1、清补凉

作为海南岛最具代表性的夏季甜品，清补凉有着超高人气，也是一种从小吃到大的美味。之所以叫清补凉是因为里面大多数是凉食，它没有严格的配料，想吃什么放什么，红豆、绿豆、西瓜、芋头、龟苓膏……至少有十几二十种，一口下去，一股清凉舒爽特侧心扉，最适合炎热的傍晚消暑。

2、椰子饭

椰子饭又称椰子船，是海南最具特色的一个主食，先用椰汁浸泡糯米，再把糯米和配料放入椰子壳，同时加入白糖及椰汁，用椰子盖封住口，整只椰子放蒸3~4个小时至糯米熟透。用椰子壳来做的椰子饭，吃起来整个米饭都带有椰子的香味，非常的甜。如果你去海南，一定要试试当地的椰子饭。

3、海南粉

海南粉拥有很悠久的历史，在当地人的心目中，海南粉的地位，就跟广西人眼中的桂林米粉差不多。海南米粉有自己独特的口感，粉质更薄更绵密，比其它地方的米粉细很多，甚至可以形容它为“细如丝”。味道浓香，柔润爽滑，米粉爱好者可以去当地品尝正宗的海南粉。

4、椰子糕

因为海南盛产椰子，所以很多小吃都是跟椰子相关的，椰子糕就是海南一种特色糕点，它用椰子、白糖、糯米纸等食材制作而成。外观看上去