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安徽六安6大美食小吃简介

六安是安徽的地级市，六安不仅风景优美，这里的美食也是多不胜数。如果您到六安除了赏美景，应该还有一件事情是必不可少的，就是品尝一下当地特色美食小吃。到底六安有哪些美食小吃呢？今天就为大家分享安徽六安最具代表性的当地特色美食小吃，您到六安一定不要错过哦。

六安的包子

六安的包子在六安好吃的包子可不老少有，炸包子：我想在全国老看包子炸着吃的地方也不多吧，真的特别好吃，外酥里嫩，现象可口；还有苏埠水晶包：其也叫做水煎包，用六安本地话说出来两个叫法你还真听不出区别来，用超大的平底锅或者是鏊子现炕，壳子金黄酥脆，内馅饱满丰富，非常好吃。

六安的糍粑

六安的糍粑在以前的六安每当进入腊月后，农村家家户户都忙着杀年猪打糍粑。打糍粑可以说是一件挺有意思的事情，每家每户都将糯米蒸熟，然后放在碓臼中，然后力气比加大的人用木棍捣烂，再做成一个一个的小饼。它有很多种的吃法，也都特别的好吃，您到六安之后一定要去尝尝。

蒿子粑粑

六安的蒿子粑粑在六安人的眼里在普通不过了，很多家庭都会制作。就这一道再普通不过的食物却上了《舌尖上的中国》，自此声名远扬，在六安还有一年一度的蒿子粑粑节。在皖南地区有这么一种风俗，每年的三月三和清明节的时候有吃蒿子粑粑的习俗。蒿子就是咱们平时所说的蒿草，在清明节的时候采来制作蒿子粑粑最好，这个时候的蒿子叶子最鲜嫩，它的做法有点像青团和艾饼。制作的