幼儿园中班优质教案中班科学大蒜哥哥葱弟弟和韭菜妹妹（2025—2026学年）.docxVIP

幼儿园中班优质教案中班科学大蒜哥哥葱弟弟和韭菜妹妹（2025—2026学年）

一、教学分析

本教案针对幼儿园中班学生设计，旨在通过“大蒜哥哥葱弟弟和韭菜妹妹”这一主题，让学生了解不同蔬菜的特点，培养他们的观察力和认知能力。本课内容与《幼儿园科学教育大纲》中的“植物世界”单元相衔接，帮助学生建立对植物的认识，同时与《幼儿园课程标准》中的“科学探究”领域相呼应，强调通过观察、比较、实验等方式进行科学学习。

本课的核心概念是蔬菜的区分与特点，主要技能包括观察、比较、表达。这些知识与技能对于学生认识自然界、培养科学素养具有重要意义。同时，本课与前后知识关联紧密，前续课程为学生提供了基本的植物知识，后续课程则可以引导学生进行更深入的植物探究。

二、学情分析

中班学生已经具备一定的观察力和认知能力，对周围环境充满好奇心。他们已经接触过一些蔬菜，对它们有一定的认知。然而，由于年龄特点，他们的注意力容易分散，对复杂问题的理解能力有限。此外，部分学生可能对蔬菜的形状、颜色等特征混淆不清，需要教师进行针对性的引导。

针对这些特点，本教案将采用直观、生动、有趣的教学方法，如实物展示、游戏互动等，激发学生的学习兴趣，帮助他们更好地理解和掌握知识。同时，教师应关注学生的个体差异，针对不同学生的特点进行差异化教学，确保每个学生都能在课堂上有所收获。

三、教学目标与策略

本课的教学目标包括：

1.让学生了解大蒜、葱、韭菜等蔬菜的特点。

2.培养学生的观察力和认知能力。

3.提高学生的语言表达能力和团队协作能力。

为实现这些目标，本教案将采用以下教学策略：

1.实物展示：通过展示各种蔬菜实物，让学生直观地认识它们的特点。

2.游戏互动：设计趣味游戏，让学生在游戏中学习，提高他们的参与度。

3.小组讨论：引导学生进行小组讨论，培养他们的团队协作能力和语言表达能力。

4.评价反馈：及时给予学生评价和反馈，帮助他们巩固所学知识，提高学习效果。

二、教学目标

1.知识目标

说出不同蔬菜（大蒜、葱、韭菜）的名称和基本特征。

列举三种蔬菜的外观、气味和用途。

解释蔬菜对人体的营养价值。

2.能力目标

设计一个简单的蔬菜拼盘，展示对蔬菜的辨识和组合能力。

评价不同蔬菜的种植条件和生长环境。

论证为什么大蒜、葱、韭菜在日常生活中非常重要。

3.情感态度与价值观目标

欣赏自然界的多样性，培养对植物的兴趣和尊重。

表达对蔬菜的喜爱和健康饮食的意识。

形成对食物来源的初步认识，树立节约食物的观念。

4.科学思维目标

观察并比较不同蔬菜的细微差别。

分析蔬菜生长所需的基本条件。

推理蔬菜在不同环境下的生长变化。

5.科学评价目标

评价自己的观察记录和实验结果。

反思在活动中的表现和改进空间。

评估小组合作的效果和沟通能力。

三、教学重难点

教学重点在于引导学生观察并区分大蒜、葱、韭菜的外形和特点，培养他们的观察能力和对蔬菜的基本认知。教学难点在于让学生理解蔬菜的生长环境和生长条件，以及它们对人体的营养价值，这需要结合学生的生活经验和已有知识进行适当的解释和引导。

四、教学准备

为了确保教学活动的顺利进行，教师需准备包括：图文并茂的多媒体课件、展示不同蔬菜特征的教具、相关的音频视频资料，以及用于小组讨论的任务单和评价表。学生方面，需要提前预习教材内容，并收集相关蔬菜的图片或资料。此外，教室环境将设置为小组合作模式，黑板将提前绘制好教学流程图，以便于学生跟随教学节奏。

五、教学过程

（一）导入（5分钟）

1.教师活动

播放一段关于蔬菜的动画片，吸引学生的注意力。

提问：“你们喜欢吃什么蔬菜？为什么？”

引导学生说出几种常见的蔬菜，并简要介绍它们的名称和特点。

2.学生活动

观看动画片，关注蔬菜的相关信息。

积极参与讨论，分享自己喜爱的蔬菜和原因。

3.即时评价标准

学生能够说出至少两种蔬菜的名称和特点。

学生能够表达自己对蔬菜的喜爱和看法。

（二）新授（25分钟）

任务一：蔬菜大搜索

1.目标

学生能够识别并区分大蒜、葱、韭菜三种蔬菜。

学生能够描述三种蔬菜的外观、气味和用途。

2.活动方案

教师展示大蒜、葱、韭菜的实物或图片，引导学生观察和比较。

学生分组讨论，分享观察到的特点和不同之处。

教师总结三种蔬菜的共同点和不同点，并讲解它们的用途。

3.教师活动

展示蔬菜实物或图片，引导学生观察。

提问：“你们看到了什么？”

鼓励学生表达自己的观察结果。

总结蔬菜的特点和用途。

4.学生活动

观察蔬菜实物或图片。

分组讨论，分享观察结果。

积极参与讨论，表达自己的观点。

5.即时评价标准

学生能够准确识别大蒜、葱、韭菜三种蔬菜。

学生能够描述三种蔬菜的外观、气味和用途。