第四章酒店产品策略.pptVIP

第三节酒店产品生命周期策略第18页，共42页。第三节酒店产品生命周期策略教学目标：1、掌握产品生命周期理论的内容2、理解酒店产品生命周期不同阶段的营销策略第19页，共42页。一、产品生命周期理论的概述（一）产品生命周期的概念产品生命周期，指产品从投入市场到最后退出市场所经历的全过程，分为导入期、成长期、成熟期和衰退期四个阶段。产品生命周期理论的主要内容：1.产品的生命有限。2.产品销售经过不同阶段，每一阶段对销售者提出不同的挑战。3.在产品生命周期的不同阶段，利润有升有降。4.在产品生命周期的不同阶段，产品需要不同的市场营销策略。5.产品的销售历史表现为一条S形曲线。第20页，共42页。产品生命周期曲线销售量时间（T)投入期成长期成熟期衰退期图4-2产品生命周期理论第21页，共42页。（二）理解产品生命周期应注意的问题（1）产品生命周期不等于产品的使用寿命（2）产品的生命周期严格来说是某种产品品种的生命周期（3）市场生命周期只是一种理论上的描述（4）产品的生命周期判定困难，凭经验的定性判断。那么如何判断呢？第22页，共42页。判断产品生命周期阶段的方法（1）经验判断法（2）类比法（3）销售增长率比值法（4）社会普及程度判断法?y?x10%，投入期10%，成长期-10%~10%，成熟期-10%，衰退期?y表示纵坐标上的变量，即销售的增加量?x表示横坐标上的变量，即时间的增加量第23页，共42页。产品生命周期各个阶段的特点投入期成长期成熟期衰退期市场占有率低增加最高下降产品成本高下降最低增加产品利润少或无、亏损增长最大下降竞争者少增多最多减少第24页，共42页。二、酒店产品生命周期各阶段的营销策略阶段投入期成长期成熟期衰退期产品提供基本成型的旅游产品迅速完善产品和扩大服务保证产品系列化多样化形成品牌逐步撤出衰退产品或换代升级价格运用成本加成法运用市场渗透法定价定价优于主要竞争对手全面降价或自然淘汰渠道选择型分销渠道多渠道分销密集型分销渠道放弃无利润渠道促销联合促销，诱导前卫消费者重点促销，吸引兴趣消费者全面促销，鼓励转换品牌减少促销，守株待兔广告在前期消费者口中树立良好口碑在大众市场中建立一定的知名度塑造品牌形象，强调实际利益降低到维持绝对忠诚者的水平第25页，共42页。产品生命周期各阶段营销策略营销策略投入期成长期成熟期衰退期1特殊推销策略提高产品质量改变产品策略转换新产品2宣传、诱导、试用策略开拓新市场改变市场策略改革旧产品3低价策略增加新的分销渠道改变营销要素组合撤出该市场4高价策略创立名牌特色第26页，共42页。二、酒店产品生命周期各阶段的营销策略（一）导入期的策略促销费用快速掠夺策略缓慢掠夺策略快速渗透策略缓慢渗透策略高低价格高低图(2)导入期的价格与促销策略（3）缓慢渗透策略(低价、低促销策略)（1）快速撇脂策略(高价、高促销策略)（2）快速渗透策略(低价、高促销策略)(密集式渗透策略)第27页，共42页。（二）成长期的策略：⑷酒店扩大分销覆盖面并进入新的分销渠道。（5）酒店从产品知觉广告转向产品偏好广告。（6）酒店降低价格，以吸引对价格敏感的消费者。⑴努力提高产品质量，改进工艺，增加新产品的特色和式样。⑵酒店增加新样式和侧翼产品。⑶酒店进入新的细分市场。第28页，共42页。（1）提高使用频率（三）成熟期的策略：“改”和“新”（2）进入新的细分市场（1）转变非消费者为消费者（3）争取竞争对手的消费者1.市场改进（2）增加每个产品的使用量（3）新的和更加广泛的用途内部：酒店让当前品牌使用者增加产品的年使用率来提高产品数量第29页，共42页。（1）质量改进战略（三）成熟期的策略：“改”和“新”（2）特色改进战略（3）式样改进战略2.产品改进第30页，共42页。第1页，共42页。第一节认识酒店产品教学目标：1、掌握酒店产品的概念2、了解酒店产品的构成3、理解酒店产品组合的概念第2页，共42页。一、酒店产品的概念shou核心利益基本产品附加产品潜在产品期望产品产品的基本形式顾客购买的基本服务或利益产品可能的演变增加的服务和利益第3页，共4