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饮品元气红参大红瓶标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称:元气红参大红瓶
产品简介:
这款元气红参大红瓶以高丽红参片为核心滋补原料,搭配红枣的甜润、桂圆的温润与蜂蜜的柔和,入口先有红枣的清甜,中段是红参的醇厚回甘,尾段桂圆与蜂蜜的风味融合,层次温润滋补;灵感源自韩式红参养生饮品与中式传统滋补理念的结合,针对现代人群气血不足、精力不济的需求研发,适配家庭餐厅中注重养生、需补充元气的人群,适合早餐后或午后饮用。
2.配方与原料清单
核心原料
高丽红参片(6年生):4克(选择无硫熏、切片厚度0.4厘米的红参片,确保有效成分易析出)
新疆灰枣(干):2颗(约15克,选
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