TCSTC 34.7-2025《香蕉全产业链标准综合体 第7部分：产品及质量管理》.pdfVIP

ICS65.020.01

CCSB31

CSTC

中国热带作物学会团体标准

T/CSTC34.7—2025

会

学

香蕉全产业链标准综合体

第7部分：产品及质量管理

物

Bananaindustrychainstandard-complex

Part7:Productionandqualitymanagement

作

带

热

国

中

2025-09-23发布2025-10-23实施

中国热带作物学会  发布

T/CSTC34.7—2025

前言

本文件按照 GB/T1.1—2020《标准化工作导则第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中国热带作物学会提出并归口。

本文件是 T/CSTC34《香蕉全产业链标准综合体》的第 7 部分，T/CSTC34 包括以下 7 个部分：

—— 第 1 部分：总则；

—— 第 2 部分：种苗；

—— 第 3 部分：栽培管理；会

—— 第 4 部分：主要病虫害防治；

—— 第 5 部分：采收及贮藏运输；

—— 第 6 部分：加工技术；学

—— 第 7 部分：产品及质量管理。

本文件起草单位：中国热带农业科学院分析测试中心、中国热带农业科学院热带生物技术研究所、

中国农垦经济发展中心（农业农村部南亚热带作物中心）、广西农业科学院生物技术研究所。

本文件主要起草人：王明月、马晨、谢江辉、田一彤、郑红裕、徐志、黎舒怀、王琦雅、吕岱竹、

韩丙军、庞朝海、宋佳、马雄辉、邹瑜、赵明。物

作

带

热

国

中

I

T/CSTC34.7—2025

香蕉全产业链标准综合体

第7部分：产品及质量管理

1范围

本文件规定了香蕉鲜果产品的质量要求、试验方法、检验规则和包装标识等内容。

本文件适用于市场销售的达到食用成熟度的香牙蕉、粉蕉产品，不适用于青香蕉和加工产品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

会

仅该日