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学习目标
1、举例说出常见的真菌种类。
2、概述真菌的结构特征及其功能,对比真菌与细菌;
想一想,议一议:
豆腐和橘子上的
“毛毛”是什么呢?;
多种多样的真菌;
酵母菌(单细胞)霉菌(多细胞)蘑菇(多细胞)
这些大小形态各异,它们在结构、生活
和生殖方式等方面有哪些共同特点呢?;
细胞壁
细胞核
细胞质细胞膜
液泡
淀粉粒
酵母菌的结构模式图;
实验·探究观察酵母菌和霉菌
曰··讨论:
1、与细菌相比,酵母菌的细胞结构有什么特点?
酵母菌细胞内有成形的
细胞核,其细胞质中还
有线粒体、液泡等。;
出芽生殖:(主要方式)
条件适宜时,成熟的酵母菌向外生出的突起叫芽体。芽体逐渐长大后并与母体脱离,成为新个体。;
实验·探究观察酵母菌和霉菌
青霉的形态结构:
扫帚状
孢子生殖细胞;
青霉的菌体是由许多细胞连接起来的
菌丝构成的,所以青霉是多细胞生物。
青霉的细胞结构:;
2、青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点?
青霉的孢子通常呈现绿
色,并以扫帚状的结构着生在气生菌丝上。;
蘑菇的细胞具有细胞壁、
细胞膜、细胞质和细胞核,没有叶绿体。
真核细胞、异养型;
小结:真菌的主要特征
结构特点:有成形的细胞核,是真核生物。
营养方式:没有叶绿体,只能利用现成的有机;
种类项目;
真菌与人类的关系
真菌会使动物患病
有的真菌会寄生在人的体表或体内,从人体吸收营养物质,导致人患病。;
真菌与人类的关系
真菌会使植物患病
不少粮食作物和经济作物的疾病都是由真菌感染引起的。;
蘑菇等大型真菌可食用。注意:
有些野生蘑菇有毒,如毒蝇
鹅膏菌等,千万不能采食。;
真菌与人类的关系
可利用真菌可制作食品;
真菌与人类的关系
药用价值
有的霉菌如青霉等可以产生青霉素等抗生素,可用于
治疗细菌引起的疾病;
真菌与人类的关系
作为分解者参与物质循环
每到秋天,森林里都铺满一层厚厚的落叶。年复一
年,森林里的落叶层会不会越积越厚呢?为什么?
森林中的落叶不会越积越厚,因为自
然界中的真菌等分解者会分解落叶。;
巩固练习
1、冬虫夏草的形成离不开真菌。这种真菌感染蝙蝠蛾幼虫后使幼虫僵化死亡,形成“冬虫”。到了夏天,真
菌再从虫体头部生长出棒状的菌体。形成“夏草”。下
列说法错误的是(A)。
A.“夏草”细胞中有叶绿体
B.真菌靠死亡幼虫体内的有机物生活
C.真菌和蝙蝠蛾的细胞中都有细胞核
D.真菌能产生孢子,孢子可以再去感染新的蝙蝠蛾幼虫;
巩固练习
2、下列选项中不是真菌的主要特征的是(D)。
A.细胞内具有真正的细胞核
B.能够产生孢子,孢子能够发育成新的个体
C.体内没有叶绿体,营养方式属于异养
D.都是单细胞个体;
3、真菌比细菌结构复杂之处是()。
A.真菌的细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质
B.真菌细胞内含有叶绿素
C.真菌细胞内含有成形的细胞核
D.真菌都是多细胞生物;
巩固练习
4、下列是由一个细胞构成的真菌是(C)。
C.酵母菌D.海鲜菇
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