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百货商场保洁服务方案

在现代商业竞争中，百货商场不仅是商品交易的场所，更是顾客体验与品牌形象展示的重要窗口。一个洁净、舒适、井然有序的购物环境，是吸引顾客、提升顾客满意度和忠诚度的基础。本保洁服务方案旨在通过科学的管理、规范的作业和细致的服务，为百货商场提供全方位的清洁解决方案，确保商场环境始终保持最佳状态。

一、服务目标与原则

核心目标：以顾客为中心，通过专业的保洁服务，营造卫生、整洁、明亮、清新的商场环境，提升商场整体形象与竞争力，保障顾客与员工的健康安全。

服务原则：

1.顾客至上原则：所有保洁作业均以不干扰顾客购物、保障顾客安全与舒适为前提。

2.预防为主原则：通过定期巡检和预防性清洁，减少污渍形成和细菌滋生，将问题解决在萌芽状态。

3.精细作业原则：制定详细的清洁标准和作业流程，确保每一个区域、每一个细节都达到规定要求。

4.高效环保原则：采用先进的清洁设备、环保的清洁药剂和科学的作业方法，提高清洁效率，降低对环境的影响。

5.安全第一原则：严格遵守安全操作规程，确保作业人员、顾客及商场财物的安全。

二、保洁范围与重点区域

保洁范围：涵盖商场所有公共区域及约定的后勤区域，具体包括但不限于：

*公共区域：大堂、各楼层通道、中庭、自动扶梯、观光电梯、货梯（轿厢）、休息区、公共卫生间、母婴室、消防通道、安全出口等。

*商铺外围：各商铺门前公共区域、玻璃门（商铺自有部分除外，或按约定）。

*后勤区域：员工通道、更衣室（公共部分）、垃圾收集点、卸货区等。

*特殊区域：根据商场实际情况，可能包括美食广场外围、儿童游乐区外围、停车场（如包含）等。

重点关注区域：

*入口大堂及主通道：商场的“脸面”，人流量最大，清洁质量直接影响第一印象。

*卫生间：顾客体验的关键，需保持高度洁净、无异味、物资充足。

*自动扶梯与直梯轿厢：高频接触区域，清洁与消毒尤为重要。

*母婴室：对卫生和安全的要求极高，需特别细致。

*美食广场周边：易产生油污、食物残渣，需加强清洁频次。

三、精细化清洁标准与作业规范

（一）日常清洁标准

1.地面清洁：

*大理石、花岗岩、瓷砖等硬质地面：干净光亮，无明显脚印、污渍、水痕、杂物，接缝处无污垢。定期进行结晶、打蜡等保养。

*地毯区域：无明显污渍、杂物，纤维蓬松，无异味。定期进行吸尘、除渍、深度清洗。

2.墙面与玻璃：

*玻璃幕墙、橱窗玻璃、观光电梯玻璃：洁净透明，无手印、水痕、污渍，边框无积尘。

*墙面、柱面：无蛛网、积尘、污渍、乱涂乱画。

3.公共设施：

*扶手（楼梯、扶梯、栏杆）：无尘、无手印、无污渍。

*座椅、休息区：表面洁净，无污渍、杂物、水渍。

*指示牌、广告牌、消防栓、风口等：表面无尘、无污渍。

*垃圾桶：内外洁净，垃圾不溢出，及时更换垃圾袋，桶身及周边无异味、无污渍。

4.卫生间：

*地面：干净干燥，无积水、污渍、毛发。

*洗手台：台面、镜面洁净，水龙头、洗手液盒、干手器等设施完好、无尘、无污渍。

*厕位：马桶/蹲坑内外洁净，无污渍、无异味，纸篓及时清空。

*整体：空气清新，无明显异味，香薰适度，卫生纸、洗手液等物资充足。

5.特殊区域：

*母婴室：除常规清洁外，台面、座椅、婴儿护理台需进行消毒处理，保持温馨洁净。

*垃圾收集点：垃圾日产日清，地面无散落垃圾，无明显异味，定期消毒。

（二）作业规范与流程

1.岗前准备：

*着装规范：统一、整洁的工服，佩戴工牌。

*工具检查：清洁工具、设备、药剂准备齐全，确保完好可用。

*班前例会：明确当日工作重点、注意事项及安全提醒。

2.日常保洁作业：

*早班深度清洁（营业前）：对所有区域进行全面、细致的清洁，确保开业时环境洁净如新。重点包括地面冲洗/拖拭、玻璃擦拭、卫生间彻底清洁消毒、垃圾收集点清理等。

*日间巡回保洁（营业时间）：

*地面：定时循环保洁，及时清理散落垃圾、水渍、污渍，保持通道畅通。

*卫生间：每小时（或根据人流量调整）巡检清洁一次，及时补充物资，确保无异味、洁净。

*公共设施：随时擦拭灰尘、手印，清理垃圾。

*突发情况处理：如液体泼洒、呕吐物等，快速响应，及时清理消毒。

*晚班全面清洁与维护（营业后）：

*对所有区域进行彻底清洁，包括地面深度清洁（如洗地、吸水）、地毯吸尘、垃圾彻底清运、公共设施全面擦拭等。

*对清洁设备进行保养和维护。

*准备次日清洁物资。

3.专项清洁作业：

*玻璃幕墙/高位玻璃清洗：定期（如每月、每季度）进行，可采用专业工具或外包专业服务。

*地面打蜡