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药学-中药鉴定学(皮类和茎木类药材)不同产地皮类药材鉴别试题及答案

药学-中药鉴定学(皮类和茎木类药材)专题文档

（一）考查目的与理论基础

考查目的

本部分主要面向药学院本科/研究生及药师考试，重点考查皮类和茎木类药材的鉴定方法、真伪品鉴别、质量控制标准等。通过学习，学生应掌握以下能力：

1.理论掌握：理解皮类和茎木类药材的植物学特征、化学成分、药材性状、显微特征及理化鉴别方法。

2.实践操作：熟练运用性状、显微、理化、薄层色谱、高效液相色谱（HPLC）、红外光谱（IR）、DNA条形码等现代鉴定技术进行药材鉴定。

3.真伪鉴别：能够区分常见真伪品和混淆品，确保药材质量。

4.临床应用：了解药材的临床用途、产地差异及优劣评价标准，为合理用药提供依据。

理论基础

皮类和茎木类药材是中药资源的重要组成部分，其有效成分多为生物碱、黄酮、皂苷、挥发油等。鉴定过程中需结合植物分类学、生药学、化学分析等多学科知识，确保药材的准确性和安全性。皮类药材主要来源于植物茎或根的皮部，如黄柏、厚朴；茎木类药材则来源于植物的茎或木材，如杜仲、降香。鉴别方法包括：

-性状鉴定：观察药材的色泽、气味、质地等宏观特征。

-显微鉴定：通过组织切片观察细胞结构、内含物等微观特征。

-理化鉴定：利用化学反应或光谱分析鉴别成分。

-现代鉴定技术：薄层色谱（TLC）、HPLC、IR、DNA条形码等。

（二）核心知识点总结

1.皮类药材

（1）黄柏（PhellodendriChinenseCortex）

-来源：芸香科植物黄檗或关黄柏的干燥树皮。

-性状：呈板片状或卷筒状，黄绿色或黄褐色，内表面暗黄色或淡棕色，具细密的纵棱纹。气微，味苦。

-显微特征：木栓层细胞棕黄色，石细胞群散在或成群，皮层薄壁细胞含草酸钙针晶束。韧皮部筛管群明显，射线细胞放射状排列。

-化学成分：小檗碱、黄柏碱、掌叶防己碱等生物碱。

-鉴别方法：

-薄层色谱：小檗碱显橘红色斑点。

-HPLC：检测小檗碱含量。

-IR光谱：特征峰在3450cm?1（O-H）、1650cm?1（C=O）。

（2）厚朴（MagnoliaOfficinalisCortex）

-来源：木兰科植物厚朴或凹叶厚朴的干燥树皮。

-性状：呈卷筒状或段状，外表面灰棕色或灰褐色，内表面紫棕色或深紫褐色，具明显的油点。气香，味辛辣、微苦。

-显微特征：石细胞群成环或散在，内含棕黄色物质。韧皮部薄壁细胞有淀粉粒。

-化学成分：厚朴酚、和厚朴酚等木脂素类成分。

-鉴别方法：

-薄层色谱：厚朴酚、和厚朴酚显紫色斑点。

-IR光谱：特征峰在2920cm?1（C-H）、1640cm?1（C=O）。

2.茎木类药材

（1）杜仲（EucommiaUlmoidesBark）

-来源：杜仲科植物杜仲的干燥树皮。

-性状：呈板片状或卷筒状，暗紫色或黄褐色，内表面紫褐色，有细密斜纹。气微，味微苦。

-显微特征：石细胞单个或数个成群，含棕黄色物质。韧皮部薄壁细胞有草酸钙簇晶。

-化学成分：杜仲胶、黄酮类、多糖等。

-鉴别方法：

-薄层色谱：杜仲黄酮类成分显黄色斑点。

-HPLC：检测杜仲胶含量。

-DNA条形码：通过ITS序列鉴别。

（2）降香（AquilariaAgallochaLour.Heartwood）

-来源：瑞香科植物降香或海南降香的干燥心材。

-性状：呈方块状或片状，黄褐色或深褐色，有特异香气。质地坚硬，断面有油点。

-显微特征：导管孔径较大，轴向薄壁组织排列疏松。射线细胞内含树脂。

-化学成分：降香树脂、挥发油等。

-鉴别方法：

-IR光谱：特征峰在3400cm?1（O-H）、1500cm?1（芳香环）。

-DNA条形码：通过matK序列鉴别。

（三）具体鉴别方法

1.性状鉴定

通过观察药材的形状、颜色、气味、质地等宏观特征进行鉴别。例如：

-黄柏：外表面黄绿色，内表面暗黄色，气味微，味苦。

-厚朴：外表面灰棕色，内表面紫棕色，气香，味辛辣。

2.显微鉴定

通过组织切片观察细胞结构、内含物等。例如：

-黄柏：石细胞群、草酸钙针晶束。

-厚朴：石细胞环、淀粉粒。

3.理化鉴定

利用化学反应或光谱分析鉴别成分。例如：

-小檗碱（黄柏）：与碘化铋钾试剂反应显橘红色。

-厚朴酚（厚朴）：与香草醛-硫酸反应显紫色。

4.薄层色谱（TLC）

用于检测生物碱、黄酮等成分。例如：

-黄柏：小檗碱显橘红色斑点。

-厚朴：厚朴酚、和厚朴酚显紫色斑点。

5.高效液相色谱（HPLC）

用于定量分析成分含量。例如：

-黄柏：检测小檗碱含量。

-厚朴：检测厚朴酚、和厚朴酚含量。

6.红外光谱（IR光谱）

用于鉴定分子中的官能团。例如：

-黄柏：特征峰在3450cm?1（O-H）、1650cm?1（C=O）。

-厚朴：特征峰在2920cm?1（C-H）、1640cm?1（C=